【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味
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用料
卷心菜 半颗 花生(生熟均可) 50g 盐 1小勺【花生碎卷心菜】你想不到的简单美味的做法
准备食材
大家不需要像我这么作，非要来张合影。
卷心菜切小块，装入保鲜袋，然后加入一小勺盐
袋子里保持有空气，来回晃动让卷心菜均匀沾上盐(直接撒盐搅拌一下也可以。。。)腌10分钟
花生碾碎或者杂碎，再或者切碎。。。
有颗粒感才好吃，不要变成花生粉了
热锅内加油，冷油就下锅，炒香花生
(熟花生的就直接热油下锅就好）
倒入腌好的卷心菜翻炒
(基本腌不出水，如果有水，要沥干)
大火快速翻炒片刻即可
甜滋滋卷心菜配坚果香
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欢迎各种吃货来凑热闹
小贴士
咸淡大家可以自己掌握，炒时我没有额外加盐另外大家可以试试带各种口味的坚果，比如椒盐杏仁，蒜香花生等等
做饭别太死板，好吃才是王道！！
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