炒卷心菜，不要直接下锅炒，多做“1步”，卷心菜脆嫩又入味
2022-03-09 10:24 来源：明珠号 阳光生活
卷心菜又叫包菜、甘蓝，它是一种常见蔬菜，一年四季都能买到，春季里这个时候的卷心菜最为新鲜，平常去买菜，可以选购一些卷心菜，价格便宜又耐放，不仅如此，看着这么普通的卷心菜，它的营养价值也很高，含叶酸素、抗氧化元素等，多吃包菜，对身体有益，所以别小瞧了它。
我们吃卷心菜多半以炒为主，简单炒一炒，脆嫩爽口，十分下饭，即使去饭店吃饭，很多人也都愿意点一道炒卷心菜。不过有人在家里自己做，却遇到了一些困境，每次把卷心菜炒好，要么不脆、要么不入味，一点也不好吃。
通常我们炒卷心菜都是直接下锅爆炒，但这么做实在难以掌握，不少人都做不好，因此炒卷心菜，不要直接下锅炒。
教您一招好方法，在下锅炒之前多做“1步”，这样就能把卷心菜炒的既脆嫩又入味，非常好吃！下面我来给大家分享一下炒卷心菜的具体做法，总是做不好的话，不妨照着这个方法试试看，保准你能一次做成功。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“明珠号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
相关知识
炒蚕豆直接下锅？难怪味道差，多做1步，软糯鲜香，营养足又入味
炒蒜薹，不可切好直接炒！多做1步，蒜薹鲜嫩爽脆又入味，太好吃
炒蚕豆直接下锅？难怪不入味，多做1步，软糯鲜香，不发黑又入味
炒菜花时，万万不要直接下锅！多加这1步，菜花更翠绿，还更入味
炒菜花时，切记别直接下锅炒，教你一招，脆嫩入味，全家人都喜欢
卷心菜如何保存 卷心菜的做法有哪些
炒绿豆芽时，别直接下锅，多加这一步，豆芽不出水，脆爽又入味！
炒豆芽不要直接下锅，大厨教你一招，炒出来豆芽更脆爽，味道更香
炒油麦菜时，千万别直接下锅，用上这个步骤，脆爽更入味
花菜不要直接下锅炒，大厨告诉我一个诀窍，口感鲜脆又入味
网址: 炒卷心菜，不要直接下锅炒，多做“1步”，卷心菜脆嫩又入味 https://m.huajiangbk.com/newsview2209151.html
| 上一篇: 卷心菜百科 |
下一篇: 你家吃的卷心菜有“这几种”情况吗 |
