首页 > 分享 > 罗汉果什么季节都可以泡水喝？罗汉果什么季节 – 手机爱问

罗汉果什么季节都可以泡水喝？罗汉果什么季节 – 手机爱问

花匠小妙招
2025-07-28 23:39

    罗汉果（学名：Fructus Momordicae）是多年生的藤本植物，属葫芦科。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。其果实亦称罗汉果，含有罗汉果甜甙、多种氨基酸和维生素等药用成分，中国传统中医用它化痰止咳已有300多年的历史。
  罗汉果被誉为中华神果，是中国广西名贵特产。  性状：罗汉果入药部分为的干燥果实。秋季果实由嫩绿变深绿色时采收，晾数天后，低温干燥。呈卵形、椭圆形或球形，长4。5～8。5cm，直径3。
  5～6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11 条纵纹。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。体轻，质脆，果皮薄，易破。  果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色。
  种子扁圆形，多数，长约1。5cm，宽约1。2cm；浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。罗汉果对生长环境要求十分特殊，只有在中国广西北部才能生长。中国广西永福县、融安县、临桂县是罗汉果的三大产地，产量占全球90%，其中融安县是原产地。
    目前，全球罗汉果的年均产量仅为1亿枚左右。中医药性和药用性味与归经：甘，凉。归肺、大肠经。功能与主治：清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。用法与用量：煎水、冲泡饮用，或研磨、制剂服用。
  直接咀嚼亦可。用量约9～15g。贮藏：置干燥处，防霉，防蛀。  营养价值蛋白质7。2%，粗蛋白质9%（因产地不同而略有差异）。葡萄糖、果糖约14%。 D－甘露糖（鲜果含量）0。
  08%。多种维生素。无机元素及其含量（ppm）：Mg(22。68), Fe(29。12) Ni(1。18), Zn(12。81), Mg(549。  96), Ca(667。
  52), Pb(0。065), Cu(0。53), K(12290。8), Na(16。49), Cd(0。015), Sr(1。69), Ba(3。31), Cr(0。53), Al(7。72), Be(0。
  01), Ti(0。30), V(0。  20), Mo(0。4355), Co(0。1490), Se(0。1864), Sn(0。1818) , A(0。1481) , I(1。
  00), Si(645) F(0。93)。有效药用成分罗汉果甙Ⅴ（MogrosideⅤ）,即Mogrol-3-o-〔β-D-glucopyranosyl(1→6)- β-D-glucopyranoside〕-24 -o〔β-D-glucopyranosyl(1→2)〕-〔β-D-glucopyranosid（1→6) 〕 - β-D-glucopyranoside}。
    C60H102O29 o2H2O,比蔗糖甜256～344倍。罗汉果甙Ⅵ（MogrosideⅥ）比蔗糖甜125倍。罗汉果甙Ⅳ无甜味。相传中国广西永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇，他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤，竟然止住胀痛，此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻，对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。
    人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作罗汉果。传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。
  叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。  人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。另一种说法是，因为罗汉果的根块溜圆而肥大，像罗汉晒肚皮，所以罗汉果由此得名。
   还有一种说法是，相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难；其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。  发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。
  附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。验方和应用罗汉果、柿饼各一只，水煎饮服，可治小儿百日咳。罗汉果切片，煎汤或冲泡饮服，可治喉痛失音。罗汉果代茶，冲泡（掰碎、捻末后尤佳）饮用，可润肺清喉。