花菇炖小鸡怎么做
花菇炖小鸡
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花菇炖小鸡的做法
步骤1
鸡肉切块，姜切片、葱切段后备用，鸡肉用水焯30秒左右
步骤2
锅中加油，将鸡肉倒入，翻炒至变色
步骤3
鸡肉变色后，加入生姜，葱，辣椒，酱油，料酒，盐，糖后继续翻炒片刻，倒入开水没过所有食材，大火煮开后转中火，继续煮10分钟
步骤4
转小火，盖上锅盖，炖30～40分钟即可出锅
步骤5
成品图
花菇炖小鸡的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-07-01
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