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葡萄酒有机生产标签是什么意思呢?

1.USDA Organic

被贴上此标签的葡萄酒,意味着它所采用的葡萄,在种植过程中从土壤、肥料、农药等都是有机生长且不含任何硫化物成分,但也因此较难长期保存,所以一旦购买含有此认证的葡萄酒,千万记得冷藏保存。

2.“Made with Organic Grapes”

这个认证除了检验是否以有机方式照顾葡萄,还强调采用非基因改造葡萄,而它与USDA Organic的不同在于,允许葡萄酒中含有100ppm以内的亚硫酸盐,也因此相较于上一个认证,更容易在多数知名品牌中发现这个标签。

3.EUOrganic

EU Organic是直到2012才开始实施的检验,基本上订定的检验标淮和“Made with Organic Grapes”差异不大,不过在亚硫酸盐的规定方面,除了要求红酒需含100ppm以内,也额外规定白酒与粉红酒需在150ppm以下。

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