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朱顶红引领花卉消费新风尚

花匠小妙招
2024-08-14 20:22

作者 | 韩韵

近几年，消费者传统印象中的盆栽朱顶红，经过技术创新和创意营销，逐渐成为风靡全球的潮流花卉。消费者之所以对朱顶红如此青睐，不仅在于其惊艳的花朵，更重要的是朱顶红养护简单、省心省力，又节能环保，符合我国绿色发展理念。如今，朱顶红已成为花卉界的新宠和球根花卉中当之无愧的明星。

花卉界新宠朱顶红的发展历程

朱顶红是一种起源于南美洲、墨西哥、巴西东部和加勒比海地区的热带花卉。1821年由威廉·赫伯特（William Herbert）登录注册，20世纪末逐渐进入中国。目前，在全世界，朱顶红有97个原种，600多个杂交品种。近些年流行的朱顶红品种主要来自荷兰和南非。如今，朱顶红观赏价值高，品种丰富，花色艳丽，养护简单，应用广泛，寓意吉祥，深受广大消费者喜爱。荷兰全年销售超过100万粒蜡封朱顶红种球。这些都是荷兰汉默尔克家族公司、荷兰皇家德瑞公司在做客《中国花卉园艺》云上论坛直播间时介绍到的。

▲皇家德瑞样品展示室中的朱顶红今年也会出现在中国市场

▲新品种‘Master mind’（左）‘Sweet Dream’（右）

荷兰皇家德瑞公司是一家有百年历史的小包装种球销售企业。他们的亚洲区销售经理路德介绍，在他们销售的球根花卉中，朱顶红销售呈上涨趋势。今年，皇家德瑞的产品将在中国合作伙伴大爱国泰(北京)花卉科技有限公司推动下进入中国市场，并为此优选出了30多个品种。大爱国泰董事长姜泳是将荷兰朱顶红、蜡封朱顶红最早引进中国的专业人士之一，她在球根花卉领域已深耕近40年，推动了诸多荷兰球根花卉新技术、新品种的引进，如郁金香、风信子、洋水仙等。目前，她不仅在积极征集代理，还为朱顶红产品零售打通了网络销售渠道。

荷兰汉默尔克家族公司成立于1963年，主要种植各类球根花卉，包括郁金香、风信子、洋水仙等，生产面积85公顷。他们从2012年开始朱顶红种球生产，目前生产规模已达7公顷。2022年圣诞节期间，公司特别推出‘Master mind’‘Red Tiger’‘Sweet Dream’‘Table Dance’等最具特色的新品种。

▲2022年荷兰流行的蜡球朱顶红促销形式

上海种业（集团）有限公司是专业从事种子开发、工厂化育苗、花卉生产与进出口贸易的龙头企业。他们从2000年开始便开始推广朱顶红种球。2015年，开发出家庭园艺产品套装，并将朱顶红做成预种植的种植套装礼盒，现已成为公司的明星产品。副总经理杨娟介绍，2017年，他们开始推广朱顶红蜡球产品，目前，上海种业是国内高端朱顶红礼品市场的主要供应者，产品广泛供应给国内众多终端零售品牌企业。

上海荷中经贸发展有限公司是一家专业从事花卉贸易的企业，产品以各种进口鲜花及花卉种苗、种球为主。总经理刘斌介绍，自2018年起，国内消费者对蜡封朱顶红的认可度越来越高，近年来他们的销量逐年增长。

广东圣茵花卉园艺有限公司是我国较早开展朱顶红品种引进和研究推广的企业。他们专注于单一产品朱顶红的育种、生产和销售，已建立朱顶红单品基因库，创建的新种质达8000余种，预计产量每年可达300万株。

球根花卉明星朱顶红成为年宵花市场畅销种类

又到了年宵花的销售旺季。据统计，今年年宵期间，我国朱顶红的供应量约140万株，比2021年增长了30%～40%。其中，重瓣品种更受市场追捧。

▲蜡球不仅养护简单，还可以有很多新奇的装饰方式

朱顶红品种繁多，上海种业经营的品种就有100多种，并通过种植套装、蜡球等礼品包装、预种植盆栽及裸球等不同形式进行销售。年宵期间热销的蜡封朱顶红品种有‘红君主’‘智慧女神’‘樱花’‘毕加索’‘黛丝’等。“种植套装的朱顶红品种以重瓣品种为主，花型更优美。我们销售的品种经过慎重精选，且迎合不同的应用场景，都很受欢迎。”杨娟说。

荷中经贸销售的朱顶红同样有裸球市场、盆栽市场以及蜡球市场。其中，‘重瓣双皇’‘重瓣红色浪漫’‘白雪公主’‘玫瑰花漾’‘花孔雀’等年宵品种受到消费者的推崇。裸球市场以新品种为主，主要针对品种爱好者和家庭园艺市场。盆栽市场以重瓣朱顶红为主销品种，主要采用线上线下结合的方式销售；蜡球市场主要以礼品市场和个体消费群体为主。

圣茵公司近两年推出了已获品种权保护的自育品种“圣茵2号双喜”和“圣茵1号香玫”，根系发达，适应性很好。花色是年宵的主打红色，很受消费者喜爱。

花卉消费趣味体验朱顶红引领绿色消费新时尚

近年来，随着绿色发展理念深入人心，绿色生活不断呈现新亮点。蜡封朱顶红可以说是“吃着空气就能开花”。它不用土，不用水，只需放在温暖的环境，就会开出惊艳美丽的花朵，不仅绿色环保，而且符合可持续发展的理念。对蜡封球朱顶红产品，商家更加注重包装和营销，结合设计和美学，做出了很多创新尝试，开发出了适合不同人群的个性化礼品。蜡封朱顶红带来的美好就是“每日惊喜，静待花开”，过程令人期待。花期结束，把最外层的蜡剥掉后将种球种植在花盆或院子里，待生根稳定后，进行正常浇水养护，第二年可继续开花。如今，节日里的蜡封朱顶红已成为一道亮丽的风景线，备受中国消费者热捧，成为大众生活消费的新风尚。

▲上海种业在第五届进口博览会上展示的朱顶红蜡球吸引了大量参观者

上海种业在第四届、第五届进口博览会上均展示了朱顶红蜡球，在品种、蜡色、包装礼盒上都有创新。杨娟说，在未来的进博会上，上海种业将持续展示不同的封蜡朱顶红种球，要让国内消费者就如同熟知猕猴桃、蓝莓一样认识朱顶红，最大限度提高对朱顶红的认识。再通过朱顶红的带动作用，将一系列新优球根花卉介绍给消费者，普及和提高中国消费者的球根花卉知识。

刘斌认为，蜡封朱顶红受到越来越多消费者的喜爱，在于蜡封朱顶红花苞大中小都有，可满足不同场景的摆放需求，而且花色多样，几乎所有消费者都能找到喜欢的颜色。另外，色彩缤纷的蜡球球体的颜色，可满足个性化需求，带条纹带图案的蜡球更体现了艺术特性。

圣茵董事长周世明告诉记者，他们利用3年左右时间摸索研制蜡封技术，研发出了带有香味的“如意球”。“如意球”寓意“吉祥如意”，已成为年宵花的热销产品，吸引众多消费者的眼球。

走朱顶红产业化国产化之路

我国朱顶红种球主要依赖进口，源头好货是产品的核心竞争力，这也是品牌能长期经营成功的关键。

杨娟说，首先是要尊重知识产权，杜绝非法繁殖行为，从源头上保证种源质量。其次，在国内进行商业推广前做好品种测试，确保品种能适应国内不同区域的气候。上海种业新建的1万立方米的高标准变温库房能确保朱顶红在存储过程中，保持品质稳定。在杨娟看来，要从多方面把控产品品质，不断提升产品的品牌效益。

▲圣茵的自育的新品种‘双喜’‘香玫’和蜡球产品

▲朱顶红在园林绿化等方面的应用前景非常广阔

从2012年开始，周世明带领育种团队潜心耕耘近10年，克服种质资源匮乏、生产设备落后、缺少经费支撑、育种周期长等困难，已取得一些新的突破，培育出一些具有自主知识产权的适应我国气候的新品种，种植效果良好，现已实现周年供货。周世明坦言，与国外相比，我国在朱顶红的种植技术、生产设备等方面还存在较大差距，要实现朱顶红种球产业化、国产化不易，还有很长的一段路要走。目前，圣茵公司坚持产学研相结合，依靠科技创新，与高校、科研院所等机构合作，共同推进种球国产化进程。此外，他们还和当地农业合作社合作，采取“企业+合作社+农户”的经营模式，带动当地农民进行种植，帮助农民增收致富，助力乡村振兴建设。疫情这3年，周世明“未雨绸缪，苦练内功”，全力以赴专心做好生产、研发和育种，保证生产的正常运行，通过批发和电商渠道，销售朱顶红。十几年来，圣茵公司始终坚守在朱顶红产业领域，在种植推广方面闯出了一条路。周世明说，朱顶红所需农药特别少、节水节能，是生态、可持续的花卉产品，在切花、家庭用花、园林绿化等方面应用广泛，未来市场前景非常广阔。

疫情孕育新商机朱顶红迎来广阔发展机遇

受疫情影响，花卉企业受到前所未有的挑战，同时也迎来新的机遇。疫情下，网络平台为企业提供了难得的机遇，为朱顶红的销售和发展提供了新契机。商家们积极探索多元化销售渠道，及时应对疫情带来的不利影响，积极拓展电商销售渠道。直播带货也已成为各商家主推的销售方式之一。

在杨娟看来，疫情之下，朱顶红容易开花、花期长、花朵大等优点已被消费者迅速接受。“上海封控的两个月，朱顶红陪伴很多人度过了最难熬的时光，温暖慰藉了太多上海人的心灵。我们的全年封蜡朱顶红销量增长了1倍。我并不认为疫情对花卉销售造成了影响，反而认为因为疫情提高了消费者对园艺的需求度。”杨娟说。在进博会前夕，上海种业TOP FLOWER 黄浦市民园艺中心在上海新天地开业，消费者热烈欢迎，当地政府的大力支持，也得到了央视新闻频道、上海电视台、《新民晚报》等媒体的报道。“我想只有创新才能驱动发展，对园艺品种、商业模式、经营管理的创新是我们持续发展的核心动力。我们有创新的基因，所以我对花卉行业未来发展前景保持乐观。”杨娟信心满满地说。

▲上海荷中热销的品种‘重瓣双皇’‘花孔雀’和七彩礼盒

刘斌告诉记者，朱顶红非常好养，花苞的大小、花箭数多少、花箭上花朵个数都与品种和种球大小有关系。一般种球越大，特性越明显。从红斑病是否侵袭到根基部和开口处的组织、根基部是否有腐烂点、开口处是否腐烂、开口往种球内部延伸的组织是否有腐烂等方面可以帮助分辨朱顶红的品质。朱顶红喜干怕涝，种球尽可能在干燥条件下保存。

2022年由于各地出现疫情封控的不确定性，给生产计划和销售计划带来了不小的挑战。荷中以稳为主要思路，减少生产和备货风险，采用订单生产和品种订单销售为主，少量备货为辅的策略。朱顶红将以重瓣为主，目前是进口为主，国产为辅。国内也有朱顶红育种者，也会有自育的品种出现，因此未来的发展趋势可能是国产为主，进口为辅。