石斛又名铁皮石斛。关于这种千年仙草有这样一个故事。相传在两千多年前秦始皇身边有一个叫徐福的术士,有一次徐福做了个奇异的梦,梦见在浩瀚飘渺的大海中有一座仙山。在山中,徐福听到远处传来一缕缕的洲丝般若有若无的笑声,须臾间,自空中飘来两片洁白的羽毛,似清风般轻轻落下。幻化成两位身披白色霓裳的仙子,他们笑吟吟的对一朵奇葩说:“恳请紫楹仙子赐予救命仙丹。”说完从头发上取下一支银簪,从奇葩的花瓣上轻轻拨出一颗玉露放入一只拇指粗细的玉环中,然后一起道谢:“多谢紫楹。”随即又化成羽毛随风飘逝。徐福看傻了,呆呆地伸出手想去摸一下那颗奇葩,猛然间电闪雷鸣,狂风大作,一条蛟龙自天而降,张开血盆大口怒斥徐福:“大胆狂徒,此乃天下第一至阴至纯之宝物,食之可起死回生,长生不老,岂是尔等福薄之辈可享之?”说完作吞噬状。
徐福顿时被吓得魂飞魄散,转身拔腿狂奔,一不小心跌入万丈深渊。霎时惊醒,他全身虚汗淋漓,但此时却烈日当空,原来,是南柯一梦,此后一连数日徐福茶饭不思,有一天,他终于鼓足勇气把梦中情形奏知秦始皇,自称愿去梦中仙山为皇帝求长生不老之仙草,秦始皇自统一天下后,唯恐一日西去,万世之基业落入他人之手,于是广招天下寻求长生不老之药。现在得知徐福所奏,惊喜万分,立即颁旨令徐福带三千童男童女横渡东海,求长生不老之药,无奈大海茫茫,徐福一干人等,最终还是徒劳无功,有去无回,滞留东瀛岛。传说中随去的三千童男童女就成了今天日本国的祖先。徐福梦中所见的“紫楹仙株”就是后世的滋阴极品--被历代帝皇争相企求的无上宝物,居“中华九大仙草”之首的“野生铁皮石斛”,其中的“紫楹”,即“滋阴”之意也。
民间传说千年的石斛精,千年的山参精,千年的首乌精能像白娘子那样化成人形,谁要是碰到他都是福气,要是能够制服他并且吃到肚子里去,这个人就必定能够延年益寿,长生不老,因而古谚云:铁皮石斛何处有?深山长寿村里求。过去有钱人家生下孩子,第一口喂的是石斛水,人之将死,也要灌一口石斛水,所以石斛水称为救命水。找不到铁皮石斛就只得用一般的石斛替代。并且那些老字号的名牌药店橱窗中都要放上一棵树百年的老山参,一颗硕大的何首乌,还有就是用铁皮石斛转成了铁皮枫斗。
又一则关于铁皮石斛的传说:在民间人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中,可使其慢慢复苏。
因此,铁皮石斛有“救命仙草”的美誉。唐开元年间的道家经典《道藏》曾把铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首,唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品。三十年代,铁皮石斛这一辈历代皇室贵族巨贾阶层独占使用的千年仙草,开始风靡上海滩,成为人们争相传诵和祈求之物
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