探秘"仙草"家族：石斛的奇妙世界与养生智慧
今天我们要走进一个神奇的植物世界—— 药用石斛家族。这些被誉为 "九大仙草"之一的植物，不仅有着令人惊叹的美丽外表，更蕴含着千年中医智慧的养生密码。让我们一起来认识这些大自然的馈赠吧！
石斛：从皇家贡品到百姓养生
石斛在中国已有2000多年的药用历史，最早记载于《神农本草经》，被列为上品。在古代，它曾是皇家贡品，只有达官贵人才能享用。如今，随着人工栽培技术的发展，这些"仙草"已走入寻常百姓家。
中国约有78种石斛，其中50多种具有 药用价值。它们大多生长在温暖湿润的华南地区，附生于树干或岩石上，形成了独特的生存智慧。下面，就让我们认识这些各具特色的石斛明星吧！
石斛明星阵容
1. 金钗石斛——宫廷美人的发饰
学名：Dendrobium nobile
特点：叶子宽大，花朵细长如金钗
功效：益胃生津、滋阴清热
故事：相传杨贵妃曾用其花装饰发髻，故得名"金钗"
2. 铁皮石斛——千金难求的"软黄金"
学名：Dendrobium officinale
特点：茎黄绿色，表面光滑如铁皮
功效：滋养阴津、补益脾胃
趣闻：安徽霍山产的最为珍贵，古时"一两石斛一两金"
3. 燕石斛——海岛上的白衣仙子
学名：Dendrobium equitans
特点：乳白色单朵花，清雅脱俗
产地：中国台湾兰屿岛
价值：园艺界的"白月光"
4. 澳洲石斛——香水界的植物精灵
学名：Dendrobium kingianum
特点：花香浓淡交错，清冷中带着激情
趣称："澳洲香水石斛"
习性：耐热不耐寒，岩石上的生存专家
5. 密花石斛——热闹的"黄色瀑布"
学名：Dendrobium densiflorum
特点：茎粗壮，花序密集如瀑布
功效：滋阴益肾、生津止渴
观赏：开花时整株金黄，极为壮观
6. 姬竹叶石斛——迷你版的"四大名花"
学名：Dendrobium hancockii
别名：细叶石斛
特点：花金黄色，芳香四溢
地位：世界"四大观赏洋花"之一
7. 鼓槌石斛——会"打鼓"的植物
学名：Dendrobium chrysotoxum
特点：茎膨大如鼓槌
功效：滋阴清热、明目强筋
趣闻：傣族民间认为它能驱邪避灾
8. 檀香石斛——自带香气的紫色浪漫
学名：Dendrobium anosmum
特点：花色紫红，有浓厚檀木香
习性：冬季落叶，春天重新绽放
价值：香料与观赏兼得
9. 红花石斛——台湾山林的红色精灵
学名：Dendrobium goldschmidtianum
特点：茎圆柱形，花红色
分布：中国台湾和菲律宾
价值：园艺界的珍品
10. 报春石斛——春天的白色信使
学名：Dendrobium polyanthum
特点：花淡玫瑰色，下垂如铃铛
功效：清热除湿、杀虫止痒
花语：报春迎喜
11. 球花石斛——金黄色的"绣球"
学名：Dendrobium thyrsiflorum
特点：花密生成球状，淡香
功效：益胃生津
观赏：远看如金色绣球悬挂
12. 樱石斛——弯弯的紫色月亮
学名：Dendrobium linawianum
别名：矩唇石斛
特点：花末梢弯曲呈紫色
分布：台湾、广东、广西
形态：花朵如弯月，别具一格
13. 重唇石斛——粉白相间的"双唇"
学名：Dendrobium hercoglossum
特点：花瓣粉红，唇瓣白色
功效：清热养阴、生津益胃
花形：如少女轻启的双唇
14. 霍山石斛——本草纲目中的"米斛"
学名：Dendrobium huoshanense
别名：米斛、龙头凤尾草
特点：茎节"短、肥、圆、鼓"
历史：始载于《本草纲目拾遗》
15. 流苏石斛——金黄色的"毛绒玩具"
学名：Dendrobium fimbriatum
特点：花金黄色，唇瓣密生茸毛
功效：滋阴清热
观赏：花朵如精致工艺品
16. 小黄花石斛——迷你版的"黄金甲"
学名：Dendrobium jenkinsii
特点：假鳞茎密集丛生
功效：养阴益胃、润肺止咳
形态：小巧玲珑，金黄灿烂
17. 聚石斛——团结的"纺锤家族"
学名：Dendrobium lindleyi
特点：茎纺锤形，密集丛生
功效：滋阴补肾、清热除烦
形态：如一群紧紧相拥的精灵
18. 铜皮石斛——国家二级保护的"绿色古董"
学名：Dendrobium moniliforme
特点：茎细圆柱形，多节
保护：国家二级保护植物
功效：用于热病伤津，痨伤咳血
石斛的养生智慧
这些形态各异的石斛大多具有滋阴清热的共同功效，但每种又有其独特之处：
1、胃部守护者：金钗石斛、铁皮石斛等擅长养胃生津，适合现代人饮食不规律导致的胃阴不足。
2、肺部好朋友：小黄花石斛等能润肺止咳，对烟酒过多、空气污染导致的肺部不适有帮助。
3、肝肾调理师：密花石斛、聚石斛等可滋阴补肾，改善熬夜、用眼过度导致的虚火上升。
食用小贴士：
1.鲜品可榨汁、煮粥
2.干品适合泡茶、煲汤
3.建议咨询中医师，根据体质选用
华南植物园的石斛盛宴
华南植物园药园始建于1974年，是华南地区药用植物资源最丰富的保育基地之一。从2025年春节到9月份，这里举办 兰科药用植物特展，展出 1科12属45种及多个近缘品种，其中石斛属就有30种！
在这里，你不仅可以近距离观察这些神奇的植物，还能了解它们的：
•保健功效
•使用禁忌
•分布区域
•生态习性
•生长环境
本次展览旨在提高公众保护意识，实现"在保护中利用，在利用中保护"的可持续发展。
石斛冷知识
1.石斛的名字来源于希腊语"Dendrobium"，意为"生长在树上的生命"。
2.有些石斛的花会模仿雌性昆虫，吸引雄性前来传粉。
3.铁皮石斛的鲜条咀嚼时有明显胶质感，这是其有效成分多糖的表现。
4.古代道家将石斛列为"九大仙草"之首，认为长期服用可轻身延年。
结语
石斛家族的故事告诉我们，大自然是最神奇的药剂师。这些美丽的植物不仅装点了我们的世界，还守护着人类的健康。下次当你在山野间或植物园见到它们时，不妨驻足片刻，感受这份来自大自然的馈赠。
温馨提示
野生石斛资源珍贵，请勿随意采挖。如需药用，请通过正规渠道购买人工栽培品种。
你对哪种石斛最感兴趣呢？欢迎在评论区留言分享！如果想了解更多植物知识，记得关注公众号哦～
兰科药用植物专题展：2025年1月27日-9月30日
地点：药园
文：谢展桐、周美怡、张永珊、范玲玲、许炳强
图：部分摘自网络
主要参考文献：
[1]兰科Orchidaceae|iPlant 植物智——植物物种信息系统.
[2]张晴,王翰臣,程卓,等.中国野生兰科植物资源与保护利用现状.中国生物工程杂志.
[3]杨奕,周琳,柳航,等.石斛属中药生物碱抗肿瘤药理作用及机制研究进展. 药物评价研究.
[4]顺庆生,魏刚,何祥林.中药石斛研究的回顾与展望.中国现代中药.
[5]李潇,柳航,周琳,等.石斛属菲类成分及其药理作用研究进展.药物评价研究.
近期赏花链接
【旅游小贴士】
华南植物园游览区全年开放，全年无休。开放时间：7:30-17:30。
地址：
广州市天河区天源路1190号（正门/北门/西北门）；
广州市天河区兴科路723号（西门）
门票：园区大门票20元；温室套票50元（含园区大门票+温室门票）。
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