柑橘种植在世界产地很多,中国算是比较重要的一个产地国。每年中国的产量非常高,有些好的品种甚至还出产国外。柑橘的柑桔这两种名字相近,外观相近的水果,人们老是把它们分不清,那么它们到底都没有区别呢?
柑橘和柑桔有什么分别
1、柑、桔是柑桔类水果中的两个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。
2、柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为“柑橘”。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。
3、柑橘的外形是果形较大,而柑桔的外形是果形较小。在果皮颜色方面,柑桔的颜色比柑橘的颜色更深。
吃柑桔的好处
1、柑桔富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
2、柑桔内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
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