咸宁桂子馥盈州，产业琼枝硕果稠
咸宁，素有“中国桂花之乡”的美誉，桂花资源得天独厚。作为国家级地理标志，桂花已经融入咸宁的城市血脉。为调研咸宁独特的桂花文化、探寻桂花香飘足迹，1月21日，武汉工程大学听涛社会实践团·咸宁分队分别走进咸宁桂花博览馆与八月花食品有限公司开展“返家乡”社会实践调研活动。
在博览馆参观时，讲解员带领实践团成员领略咸宁桂花的故事。队员深刻了解到了桂花的生长习性、文化意蕴、栽种历史以及桂花经济发展的重要地位。同时馆内摆放的桂花工艺品精美绝伦，书法画作墨香韵彩，古籍文献体量丰厚，桂花产品种类繁多……这些内容都给实践团成员带来了一场视听结合的“桂花盛宴”。
随后，实践团一行前往八月花食品有限公司实地调研咸宁桂花产业。作为咸宁桂花产业领军企业的八月花食品有限公司，多年来不断加大创新力度，为产业发展谱写新篇章。在相关负责人的带领下，实践团一行深入产品样板区，展出的糖桂花、桂花茶、桂花酱、桂花糕等产品深受消费者喜爱。相关负责人介绍道，桂花采摘后的保鲜是难点所在。公司投入大量科研力量，采用真空微波技术，突破原料加工瓶颈，从而确保桂花在加工过程中的色泽、香气与营养成分得以完好保留。采摘后的桂花经烘干或腌制处理后，暂存于专业冷库，为后续生产提供坚实保障。
目前，公司已与众多食品、化妆品企业达成深度合作，共同开拓市场。尽管桂花产业的延伸领域广阔，但八月花食品有限公司始终专注于桂花原料的生产与初加工，着眼于科技创新与现代化水平的提升，为产业发展筑牢根基。
如今，咸宁桂花产业已形成种植、加工、销售、旅游、文化等多领域融合发展的多元化格局，年综合产值高达14亿元。从桂花苗培育到各类桂花制品，再到“嗅觉经济”“感官经济”产品的创新开发，咸宁桂花产业以其独特的芬芳，催生出一条繁荣的“桂花经济”产业链。
“这次活动让我对家乡的传统文化有了更深入的了解，后续我们将充分运用自身的专业优势，发挥我们青年人的作用，链接各类资源、搭建联动桥梁，促使咸宁桂花破圈发展，让更多青年人看到家乡的文化瑰宝。”易阳浩说。未来，听涛社会实践成员们立志将所学运用到实践，为地方特色经济与国家地理标志产业发展贡献青春力量。
通讯员：刘天睿 易阳浩 李灿
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