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“清明插柳,端午插艾”,到底是哪种艾草,别在搞错了!

端午节就要到了,而在端午期间就有一个很重要的习俗,那就是挂艾草。

在过去民间就有“清明插柳,端午插艾”的说法,这也是一句流传千年的古老谚语了。


每到端午佳节,人们将艾草插于门楣、悬于堂中。但是不少人却心中充满了疑惑,就是端午节所挂的艾草到底是哪一种?

还真别说,不少人就搞不清楚端午节所挂的艾草是哪一种。

大家可别挂错了,因为插对艾草才能发挥其真正的作用。

(1)端午插的是哪种艾草

端午所插的艾草,学名就是艾(Artemisia argyi) ,属于菊科蒿属,也被称为大叶艾、家艾。

它与其他种类的艾草在外观、气味和功效上有着明显区别。

其中最明显的特点,就是这种艾草的植株高大,一般可达80 - 150厘米,茎直立,具明显纵棱,被灰白色蛛丝状柔毛。


它的叶片宽大,正面为灰绿色,背面密被白色绒毛,手感柔软,并且还有浓烈的香味。

其中与之容易混淆的就是苦艾(Artemisia absinthium)了,这种植株相对矮小,叶片细裂,气味刺鼻且苦涩,多用于制作苦艾酒,药用价值远不及艾。

还有朝鲜艾(Artemisia argyi var. gracilis),虽然与艾同属变种,但叶片较薄,背面绒毛稀疏,气味也较弱,药用和驱虫效果不如端午所用的艾。

(2)如何分辨

1. 看叶片:艾的叶片宽大肥厚,呈羽状深裂,背面白色绒毛密集,如同覆盖了一层柔软的棉絮;


而苦艾叶片细窄,多为丝状全裂,背面绒毛较少。朝鲜艾叶片虽也有裂,但裂片较窄,背面绒毛稀疏。

2. 闻气味:艾散发着浓郁而清香的气味,清新自然;苦艾气味刺鼻难闻,带有明显的苦涩味;朝鲜艾的气味则相对清淡许多。

3. 摸质感:艾的叶片柔软,绒毛触感细腻;苦艾叶片较硬,手感粗糙;朝鲜艾叶片质地薄,绒毛触感较弱 。

(3)艾草的价值有哪些?

①传统习俗与文化价值。

在端午节插艾,是我国由来已久的传统习俗。古人认为艾草具有辟邪驱瘟的作用,将其插在门口,能守护家庭安宁,保佑家人健康。


其实这主要还是因为艾草的独特香味,现代研究是发现它所含有的挥发性的油脂,就有驱蚊驱虫等好处。

这一习俗传承至今,不仅是对传统文化的延续,更寄托着人们对美好生活的向往与期盼,成为了端午文化中不可或缺的一部分。

②药用价值

艾在中医药领域有着举足轻重的地位。其性温、味苦、辛,归肝、脾、肾经,具有温经止血、散寒止痛、调经安胎、祛湿止痒等功效。

在过去还有“家有三年艾,可去七年之病”的说法,这也是艾草药用价值的高度肯定。


在临床上,艾叶可用于治疗虚寒性出血、月经不调、痛经、胎动不安等病症。

现代研究表明,艾叶含有挥发油、黄酮类、多糖等多种化学成分,具有抗菌、抗病毒、抗炎、抗氧化等药理作用。

例如,艾叶挥发油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用,在预防和治疗呼吸道感染等方面有一定效果。

③生活实用价值

艾草还具有极高的生活实用价值。人们常用艾草制作艾条、艾柱,用于艾灸疗法,通过燃烧艾叶产生的热量和药力,刺激人体穴位,调节身体机能,达到保健养生的目的。


此外,艾草可制作成香囊,其散发的香气能够驱蚊防虫,清新空气。在一些地区,人们还会用艾草制作美食,如清明粿、艾糍等,不仅口感独特,还具有一定的保健作用。

端午插艾这一习俗,从选对艾草开始。了解艾草的种类、学会分辨方法,认识它丰富的价值,能让我们更好地传承这一传统习俗,也能将艾草的作用发挥到极致,感受传统文化与自然馈赠带来的双重魅力。

端午节就快到了,大家可别搞错了艾草哦!

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