夏季是岭南佳果飘香的季节，刚刚才吃完了荔枝，现在又可以品尝到黄皮的美味了。如今在博罗各地，路边亮灿灿的黄皮果压弯了枝头，片片绿叶的清爽芳香让走在树下的人赏心悦目。
在我县范围内的黄皮种植基地有8000多亩，主要分布在泰美、公庄、柏塘等镇。近日，记者来到泰美镇雷公村陈龙兴的果园，看到园内的鸡心黄皮已经成熟了，金黄的果子成串成串的，把本不算粗的树枝压弯了腰。
陈龙兴告诉记者，这个果园是他在村里招标的时候买下来的，共有100多亩，种有荔枝、龙眼、黄皮、番石榴、柠檬、橘子、李子等果树，其中鸡心黄皮就有20多亩。预计今年的产量达到两万多斤。
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说起鸡心黄皮的特别之处，陈龙兴尤其兴奋。他说，与土黄皮相比，鸡心黄皮肉质比较清甜可口，比较受大众喜爱；而土黄皮则比较酸。在果皮方面，鸡心黄皮与土黄皮还有所区别。
据了解，黄皮果有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
（来源：博罗电视台）
广 告
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