果技|无风不长树，无光不成花！冬季果树修剪要掌握火候，切勿瞎忙活儿......
果树经过一年的生长、结果，果实采收后进入休养生息阶段。这个时候修剪果树、做好冬季的养护可以使树木春天生长良好。冬季修剪可以通过不同的修剪方法来达到促使枝条生长，或压缩成短枝和多着花等不同目的。
2017年12月5日，湖北之声《魅力田园》节目组特邀湖北省农业科学院研究员何华平为大家详细的讲解与果树修剪有关的知识。
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“
无风不长树，
无光不成花。”
冬天修剪果树是十分必要的，具体来说：
①使生长和结果保持相对平衡：通过整形修剪，可以调节树势，保持生长和结果的相对平衡，使桃树的主、侧枝分布均匀，着生位置和角度适宜，主从关系明确，树冠骨架牢固，为优质丰产打下良好基础。
②使树冠通风透光良好：通过整形修剪，可以改善树冠内的通风透光条件，提高光能利用率，减少病虫害的发生，提高果实质量。
③使桃树生态条件得到明显改善：经过整形修剪，能改善树体的生态条件，调节树体水分养分状况，从而按照生产者的要求，达到使树体早结果、早丰产和寿命长的目的。
④使栽培效益提高：对桃树进行整形修剪以后，不仅可以减少生产开支，降低成本，而且树体管理和树下作业都比较方便，因而能大大提高生产效率。
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“
桃树修剪，
一长一短。”
桃树一般呈开心形，有自然开心形、杯状形、延迟开心形等。现在一般用两主枝或三主枝自然开心形。这主要是因为桃喜光、干性弱、生长旺、分枝多的树性特点决定的。常用的修剪手法有：抹芽、短截、疏枝、回缩、摘心、扭梢等。
抹芽：主要是抹去位置不当或过密不必要的芽，以达到节约树体养分的目的，一般在萌芽期进行。
摘心：在新梢木质化以前，截去其先端的一段。主要用在夏季修剪中控制枝条徒长和促进枝条的转化和老熟、增加分枝的级次和枝量、加速树冠的扩大等作用。
扭梢：在枝条处于半木质化时，将枝条扭伤并改变生长方向，可以起到削弱生长势，促进成花。
短截：就是将一年生枝剪去一段留下一段的方法，是桃冬季修剪常用的技法，目的是减少芽数，促进局部芽的生长。
疏枝：将整个枝条从基部剪除的一种修剪方法，主要应用在疏去过密枝、徒长枝、老弱枝、病虫枝上。疏剪有利于改善树冠内的光照和通风条件，能促进骨干枝的生长，对壮树增产有积极的作用。
回缩：把二年生以上的枝条剪去一段留一段的剪枝方法，主要用在结果后枝条和多年生枝的更新复壮上。
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“
桃树全身宝，
冬季修剪好。”
桃树修剪的这些常识，你掌握了嘛？
单（双）枝更新
单枝更新是将长果枝轻剪截长放，上部留花芽，结果下垂后，枝条基部的芽位高抽生出新枝作为更枝。
双枝更新是在同一结果母枝上，在近基部的两个结果枝将上部的适当短截作为结果枝，将下部的枝仅留2芽重短截，作为更枝，以便下一年抽生出两个结果枝，冬季修剪时将上部结果后枝去掉，留下部两枝再反复用同样方法更新。
这两种方法目的都是不使结果部位不会外移，同时维持着枝条较好的结果能力。常用在对成年结果树的枝组更新上。
追花修剪
对幼年结果树或树势较强的结果树或不易坐果的结果树，在对长果枝修剪时，剪口下尽量留花芽的一种修剪手法。
背后枝换头
背后枝换头是对树姿直立的品种，为了开张主枝的角度，平衡树势，通常采用背枝或背后芽或夏季修剪时利用副梢来变换枝头的延伸方向。这在幼年树整形时常用的方法。
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何 华 平
湖北省农业科学院，研究员 国家桃产业体系武汉综合试验站站长，湖北农业创新中心特色水果团队负责人、岗位专家，主要从事桃等果树育种栽培学研究工作。中国园艺学会桃分会常务理事，武汉市天使创业导师团导师。
先后主持省部级项目 15 多项，选育桃新品种 2 个，获得了国家发明专利授权 6 项，制定湖北省地方标准 10 多项，获得湖北省重大技术成果奖 3 项。发表学术论文 30 多篇，研制出了一批实用先进的技术成果，常年开展科技咨询服务活动，积极推广成果与技术，深受农民朋友的喜爱，是我省农业优秀科技专家，为我省水果树产业的发展做出了突出的贡献。
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