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菜栽培学第五章第一节黄瓜.ppt

花匠小妙招
2025-08-26 15:27

菜栽培学第五章第一节黄瓜

第一节　黄　瓜第一节　黄　瓜　一、品种类型（一）华北型（二）华南型（三）北欧温室型二、生物学特性（一）形态特征（一）形态特征花芽分化花芽分化早　一般第1片真叶展开时，叶芽已分化12节，花芽已分化到第9节，但花的性型尚未确定；第2片真叶展开时，叶芽已分化14~16节，花芽已分化到第11~13节，同时第3~5节的性型已确定。花的性型可塑　最初分化出花的原始体，具有雌蕊和雄蕊两性原基。当环境条件适于雌蕊原基发育时，雄蕊原基退化，雌蕊原基发育，形成雌花；环境条件适于雄蕊原基发育时，雌蕊原基退化，雄蕊原基发育就形成雄花。花芽分化温度和日照长短　　　通常13~15℃的低夜温和8h左右的短日照有利于雌花分化，不但雌花数多，着花节位也低；其它环境条件　　　较高的空气湿度、土壤含水量、土壤有机质含量和二氧化碳浓度等均有利于雌花分化；激素　　　乙烯多增加雌花，赤霉素多增加雄花。叶花果　实种子　（二）生长发育周期发芽期　从种子萌动到第1片真叶出现（露真）为发芽期，适宜条件下约5 ~10d。幼苗期　从“露真”到植株具有4~5片真叶（团棵）为幼苗期，约20~30d。抽蔓期　又称初花期，从植株“团棵”到根瓜坐住为止，约15 ~25d。结果期　从根瓜坐住到拉秧为结果期。露地夏秋黄瓜只有40d左右，日光温室冬春茬黄瓜长达120~150d。生育周期示意图（三）对环境条件的要求三、栽培季节与茬次安排我国主要城市的露地黄瓜栽培季节和茬次设施黄瓜栽培基本茬次四、栽培技术（一）日光温室冬春茬栽培技术品种选择育　　苗整地定植整地定植定植后管理缓苗期　密闭保温，提高室内温湿度。日温25~28℃/夜温13~15℃/地温15℃以上。抽蔓期　实行四段变温管理，上午26~28℃/下午20~22℃/前半夜15~17℃/后半夜10~12℃。盛果期　仍实行变温管理，上午28~30℃/下午22~24℃/前半夜17~19℃/后半夜12~14℃。定植后管理定植后管理缓苗期　浇1次缓苗水，水量要充足。抽蔓期　控秧促根，根瓜形成前一般不追肥灌水。结果期　根瓜长到15cm时，结合浇水每667m2施三元复合肥15kg。采收初期至结瓜盛期10~20d灌1次水，隔1次水追1次肥。结果盛期，5~10d灌1次水，10~15d追1次肥，可明、暗沟交替进行。叶面喷肥从定植至生产结束可每15d喷施1次。结果期施用CO2气肥，使温室内CO2浓度达1000ml/m3，即可达到增产效果。定植后管理吊蔓缠蔓及时摘除侧枝、雄花、卷须和砧木发出的萌蘖，以及化瓜和畸形瓜。生长中后期摘除植株底部的病叶、老叶。随时落蔓　落蔓前打掉下部老叶，把拴在铁丝上尼龙绳解开，使黄瓜龙头下落至一定的高度，为龙头生长留出空间。落下的蔓盘卧在地膜上，注意避免与土壤接触。收　获根瓜早采掐断果柄掌握标准顶花带刺摆放整齐遮光保湿（二）日光温室秋冬茬栽培技术品种选择育　苗整地定植温室覆膜整地施肥定植合垄覆膜定植后管理定植初期　昼夜通风　遮光防雨当外界最低温度降至15℃ 减少通风量，日温25~30℃/夜温13~15℃ 当夜间室内气温降至10~12℃ 覆盖草苫，临时加温定植后管理根瓜膨大期第1次追肥灌水，磷酸二铵15~20kg /667m2 结果前期每隔5~6d浇1次水，灌2次水追1次肥。随着外界气温的下降，减少灌水次数严冬季节不再灌水，可进行叶面喷肥。定植后管理收　获根瓜早采结果前期　提高采收频率，每天采收1次。结果后期　降低采收频率，延迟采收。（三）塑料大棚春早熟栽培技术要点（三）塑料大棚春早熟栽培技术要点提前扣棚暖地深翻施基肥整地方式定植方法（三）塑料大棚春早熟栽培技术要点（三）塑料大棚春早熟栽培技术要点（三）塑料大棚春早熟栽培技术要点（四）黄瓜常见生理障害根本原因　小瓜在生长过程中没有得到足够的营养物质而停止发育。植株营养生长过旺；黄瓜生长期地温过低，根系发育不良；连续阴天，低温寡照，光合产物少；下面瓜不及时采收，竞争养分；花期喷药不当或有毒气体危害。防止措施创造适宜的栽培环境，加强水肥管理，适时采收和疏花疏果。（四）黄瓜常见生理障害原因夜温偏低，昼夜温差过大，雌花形成过多，对营养生长产生抑制；地温偏低、土壤过干或过湿、施肥过多造成黄瓜根系发育差，吸收能力弱。防止措施花芽分化阶段夜温不低于13℃；加强水肥管理，及时中耕松土，促进根系发育；对已出现花打顶的植株，要及时采收商品瓜，并疏除一部分雌花。一般健壮植株每株留1~2个瓜，弱株上的瓜全部摘掉。（四）黄瓜常见生理障害原因授粉受精不良，导致