《代用茶 茉莉花干花加工技术规程》.pdf
ICS67.140.10
CCSX55
GXAS
团体标准
T/GXAS1078—2025
代用茶茉莉花干花加工技术规程
Herbaltea—Codeofpracticeforprocessingofdriedjasmineflower
2025-07-25发布2025-07-31实施
广西标准化协会发布
T/GXAS1078—2025
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4基本要求1
5加工工艺1
5.1工艺流程1
5.2加工操作1
6档案记录2
参考文献3
I
T/GXAS1078—2025
前言
本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由横州市市场监督管理局指导。
本文件由广西标准化协会提出、归口并宣贯。
本文件起草单位：广西标准化协会、横州市花茶协会、广西农业职业技术大学、广西职业技术学院、
广西大学、广西—东盟食品检验检测中心[国家市场监督管理总局技术创新中心（天然香料香精）]、横
州市综合检验检测中心、横州市茉莉花产业服务中心、广西金花茶业有限公司、横县南方茶厂、广西壮
族自治区中国科学院广西植物研究所、横县三湘花干厂、广西香茹怡茉茶业有限公司、横县新长安花干
厂、广西横县福禄祯茶业有限公司、广西横县广扬茶叶有限公司、横县盛丰茶叶有限公司、横州市横州
镇农业服务中心、广西横县绿兴烘干厂、横县东城烘干厂、广西协致标准化认证咨询服务有限责任公司、
广西兴桂质量标准化认证咨询服务事务所（有限合伙）、广西强桂标准化服务事务所（普通合伙）、广
西壮族自治区亚热带作物研究所。
本文件主要起草人：谢宏昭、苏子华、孙钦菊、雷顺新、谢沐新、陈恩海、罗玉振、陈道平、刘珈
伶、赖碧云、陈永晶、梁立会、谢宏山、蒙月玲、余容、史艳财、雷昌钦、马蕊、梁杰珍、林飞、蒙其
同、雷万理、宋文龙、刘华文、黄雅芝、黄盈盈、冯训盟、翁荣彬、谢慧叶、邓丽丽、蒙其萍、覃清霞、
韦璐、阮碧芳、覃吉勇、谢淑桢、陈学、邓丽嘉、何璇、尹春桃、刘翠英、黄林华、韦映梅、陆阳、梁
培琳、杜丽娟、蓝冬丽、谭爱、温立香、张芬、何宗誉、李法锦、黄林芬。
II
T/GXAS1078—2025
代用茶茉莉花干花加工技术规程
1范围
本文件确立了代用茶茉莉花干花加工的程序，规定了基本要求及原料选择、摊花、剪除（或不剪除）、
热风干燥、色选、包装、贮存等工艺各阶段的操作指示，描述了加工过程信息的追溯方法。
本文件适用于代用茶茉莉花干花的干燥。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
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