《Hi，Tea》第14期：国外的花式特色茶，你喝过几种？
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Hi，Tea！
这个用英语这么说？
- 第14期 -
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国外的茶叶不会像中国一样分好几类
他们除了喝原叶茶
还很喜欢在茶叶里加入各种香料
而达到新的风味口感
以下这些花式特色茶
你都喝过哪几种呢？
常见的花式茶
（中英文对照版）
1. Tea Latte
奶茶
latte的意思是“牛奶”，“茶+奶”叫tea latte，“咖啡+奶”叫 coffee latte，就像咖啡拿铁，大家平常习惯把它简称为“拿铁”。
所以，星巴克卖的红茶拿铁并不是红茶味的咖啡，而是奶茶。
当然，奶茶的另一个名字milk tea. 也是完全正确的，而且更常见。
2. Earl Grey
伯爵茶
一种常见的英式特种红茶，又被称作“格雷”。这种茶在普通红茶的基础上，加上了佛手柑油，使它具备了一种独特的清香和清甜。
3. Chai
印度茶
这是一种源自印度的传统喝法，现在深受部分英国人和美国人的喜爱。
在泡普通红茶的时候加入一些香辛料，来给红茶增添独特的口感；在印度的不同地方加的东西会不太一样，桂皮、胡椒、姜黄、是常见的原料，有时候也会加奶。
Masala Chai，香料加红茶煮出来的五香茶，印度最古老的奶茶
4. Lemon Tea
柠檬茶
这应该也算是相当经典的一款茶，也就是在红茶里放上柠檬，酸酸的味道，其实味道挺难协调的。
5. Matcha
抹茶
一种被日本人发扬光大的特种茶，以至于现在用的是它的日文名。不过，其实这个工艺是源自中国的，起源于隋唐时期。
6. Green Tea with Mint
薄荷绿茶
把干燥的薄荷叶和绿茶混合，这是一种被英国人发扬光大的喝法。现在市面上的薄荷绿茶，通常用了两种薄荷叶：留兰香和胡椒薄荷。
7. Floral Tea
花茶
把花和茶叶混合在一起，这种做法不论是在东方还是西方都挺常见，例如中国人和法国人常喝的茉莉绿茶（jasmine tea）
世界范围内常用来做花茶的花包括：
菊花（chrysanthemum）
玫瑰苞（rose bud）
木槿（hibiscus）
桂花（sweet osmanthus）
好了，今天的内容就是这些
更多内容
我们下期见~
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