夏季炎热,没有西瓜的夏天就不叫夏天!但是西瓜里有很多籽儿,有的人认为西瓜籽儿不能消化,必须吐掉;但有些人嫌麻烦,干脆一起吃掉。那么问题来了,吃西瓜要不要吐籽儿呢?
吃西瓜要吐籽吗
1、黑色的西瓜籽:需要吐掉
黑色西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当少量食入西瓜籽并夹有食物混杂时,还可以随大便排出。可是,当大量进食西瓜籽时,西瓜汁被人体吸收后,西瓜籽随着肠蠕动而逐渐集聚成团,从而导致大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻、尿潴留、阑尾炎等。
2、白色的西瓜籽:可以吞下
如果是正常的白籽西瓜品种,这种西瓜籽是可以吃的。当然,如果是经过特殊激素处理的白籽西瓜,这种不仅籽不要吃,也尽量少吃白籽西瓜。瓜农们在早春西瓜幼花的瓜柄上会涂抹少量人工合成的植物生长调节剂,辅助西瓜开花座果,这种技术称为人工辅助座瓜技术。采用这种方法座瓜的,种子就成白色。第一批上市的西瓜,白籽的占大多数,这和水果生长特点及使用植物生长调节剂有关。
西瓜籽的功效
1、清肺化痰
西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。
食用方法:西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
2、健胃通便
西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。
食用方法:同上。
3、抗衰老
西瓜子中含有丰富的维生素C和维生素E,能够防止皮肤被氧化,防止皮肤衰老的发生。定期吃一些西瓜子,能够让你的皮肤年轻又健康。
食用方法:每天吃一小把西瓜子即可,也不要太多。
PS:商场或炒货店卖的西瓜籽往往加了作料和盐分,吃起来有咸味,盐含量高。不同于我们所说的西瓜籽,当做药材服用的西瓜子一般是直接用煎炒或者是煎汤服用的。
4、护心降压
西瓜籽富含不饱和脂肪酸,有降血压、预防动脉硬化的作用,是适合高血压病人的小零嘴。西瓜籽还含一种皂甙样成分,既有降压作用,还能缓解急性膀胱炎之症状。
食用方法:整粒吃不方便,可将其打成粉冲服,或直接跟西瓜一起榨汁喝。
5、消水肿
西瓜籽含有多种矿物质都是很好的利尿剂,能够轻松帮你排除水肿。
食用方法:取西瓜种子,磨碎后用蜂蜜拌匀,用温水送服,去水肿立竿见影。
6、护发又护甲
西瓜籽含有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸和铜离子,对头发和指甲的健康很有益处,能够让头发和指甲变得强韧、健康。
食用方法:自行炒制或者是煎汤饮用,配合黑芝麻,效果非常好。
禁忌人群
养胃健胃、调理肠胃、清肺润肺、治疗便秘、开胃消食、降血压、止咳、抗衰老
每一种食物虽然都有丰富的营养价值,但是要结合身体状况去搭配食用,了解了哪些人不适合吃西瓜子以后,相信很多人在吃的时候就能够特别的注意,也能避免的食物对身体造成伤害。
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