京城鸡腿菇七成出旧县！走进江北最大的鸡腿菇养殖基地
2008-12-02 18:09:33佚名
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（特约记者 徐家文）眼下，又到了鸡腿菇大量上市的季节。东平县旧县乡11个村的菇农都忙着把自家土洞生产的鲜菇卖给收购点。今年鸡腿菇价格看好，收购价在每公斤6元以上，菇农们口袋鼓了起来，心里乐开了花。示范大户任德祯说：“现在，旧县乡每天销往北京、广东、上海等地的鸡腿菇都在10吨以上，供不应求。”据介绍，旧县鸡腿菇采用直销方式，在北京市蔬菜批发市场设有28个批发点，销售份额占当地市场的70%以上。
利用地瓜加工后的下脚料——酒糟搞食用菌养殖，是近年来旧县乡新发展起来的富民产业。菇农依托乡食用菌养殖协会，在技术、管理、资金、销售等方面高度统一。食用菌的栽培、成熟加工等环节在专家的监督下生产。
为实现以优良食用菌品种带动产业化发展，这个乡又着力推广了鸡腿菇的生产，进行反季节土洞栽培。去年，在9个食用菌养殖专业村发展鸡腿菇养殖，养殖面积达到10万平方米。由于全部实行恒温式山洞栽培，生产的鸡腿菇个体大，口味纯正，耐储存，比常规大棚增产亩均250公斤，亩均增收800——1200元。
由于鸡腿菇属反季节蔬菜，土洞养殖规模江北最大。目前，旧县乡食用菌协会会员已达3200多人，全乡拥有鸡腿菇养殖土洞800多个，面积达50万平方米，销售收入达2500万元，年创利润1000万元。每个大棚或土洞可接纳10-20人生产，不但当地人可在家门口打工挣钱，还辐射到了周边乡镇和平阴县的孝直镇、洪范池镇等乡村。食用菌产业成为农民致富的主渠道，并成为江北最大的鸡腿菇养殖基地。
