南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥)
夏天热沒有食欲~来碗南瓜.山药.红腰豆粥.可调理肠胃.三伏天吃最好.南瓜性味甘.可补中益气常吃南瓜可使大便通畅.肌肤充满光泽.尤其对女性有美容作用。山药是一种天然的纳纤体美食.高营养.低热量多食不会发胖.有滋阴补阳功效。红腰豆滋补.排毒.。
用料
山药 250g 南瓜 500g 瘦肉 100g 红腰豆 100g 米 1杯约150g 食盐 1勺 油 少许南瓜.山药.红腰豆(调理肠胃粥)的做法
用料食材大合。
(1)先将红腰豆洗净，预早用清水浸泡约1小时备用。
(2)将大米洗净，用小许油，盐拌均备用。
把南瓜和山药去皮洗净切成丁，备用。
瘦肉洗净切粒。
瘦肉切粒后用少许盐、生抽、白糖、生粉、油拌匀备用。
锅里加入适量水煮滚加入大米。
然后加入红腰豆大火煮沸后改用文火煮至米烂。
米烂后入山药。
再加入南瓜继续煮15分钟。
粥好加入瘦肉粒煮粥1分钟。
待肉煮熟即可。
粥好加入1勺盐调味。
美味健康的南瓜山药红腰豆粥盛装碗里慢慢品尝。
小贴士
粥好可加放少许盐调味，这个可随个人口味吧，我一搬都是沒有加的，我喜次清淡口味，南瓜本身带有甜味，拌肉时己加了调味料调味，粥己经很好吃了。相关知识
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