榴莲好吃难选？教你4招，选出来的榴莲香甜软糯又新鲜，不要错过
榴莲号称“水果之王”，营养价值非常丰富，一颗榴莲的营养相当于四只鸡。
榴莲虽好吃，但很多人都不知道怎么挑选榴莲，今天教大家一招，这样选出的榴莲皮薄肉多、香甜软糯，非常好吃，我们一起来看看吧！
第一步：看外形。
通过外形来区分榴莲的品种，可以分为：甲仑、青尼、金枕和干尧。
挑选时，选择表面呈金黄色的榴莲，颜色偏青或者偏浅，证明还不成熟，表面颜色过深或者呈褐色，证明榴莲过于成熟，这两种就不要选购了。
我家里还有干尧，干尧主要产地是泰国，干尧个头小，就是要这种青黄青黄的才好吃。
接下来观察榴莲上面的鼓包，这种鼓包又矮又小又稀疏的，证明里面有果肉。
像这边，鼓包又小又尖又密集的，证明里面是没有果肉的。
我们在挑选的时候要注意观察鼓包大小，以此来判断果肉的多少。
再次，我们来看果柄。
我们在选购榴莲的时候可以通过观察果柄的外观，来判断榴莲是否新鲜。
选购的时候要选择果柄新鲜湿润的，证明是刚采摘下来不久的，就会更加新鲜一些。
我买的这颗干尧，放置时间有点久了，果柄就开始发黑发霉。
第二招：捏尖刺。
我们通过捏尖刺，来判断榴莲的成熟度。
如果捏两个相邻的尖刺，尖刺能够轻易“靠近”，证明这颗榴莲成熟了，如果使劲捏都无法“靠近”，证明这颗榴莲还不够成熟。
第三招：看榴莲的开裂度。
我们在选择榴莲时，不一定要选择开口大的，这一点不能作为判断榴莲好坏的标准。
但是如果真要挑选开口的榴莲，可以挑选已经成熟且开口小的榴莲，开口大，果肉过多暴露在空气当中，非常不卫生。
第四步：闻味道。
通过闻味道，来判断榴莲是否成熟是最简单直接的，我们可以直接闻榴莲的味道，如果闻上去有一股明显的榴莲“臭味”，证明这是一颗好榴莲，如果闻上去，榴莲味很淡，证明这颗榴莲甘甜度不够。
好啦，说了这么多，把这颗榴莲打开给大家看看，挑选方法都是参照上述的四点。
大家看一下，果肉非常的大，而且皮很薄，吃起来味道甘甜软糯。
怎么样，看完介绍的这四点挑选榴莲的小妙招，你是不是也跃跃欲试想去挑选一颗呢？用这四个方法，保准你能挑选到好榴莲呢。
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