五花肉的神仙吃法，简直让人垂涎欲滴——第4篇 蒸食篇
五花肉，又称肋条肉、三层肉，肥瘦间隔，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。所以五花肉很受大众喜爱，炒、烧、焖、蒸、炖等都是非常的好吃爽口。分享两道非常下饭的五花肉的神仙吃法，简直不要太好吃，看起来非常有食欲，小编垂涎欲滴~
蒸五花肉蒸五花肉，最后一道操作：蒸，使得口感软糯，是老少皆宜的美食。
【食材】
五花肉、煮肉料、姜、葱、酱油、香油、盐
【做法】
1、猪五花肉洗净焯去血沫，洗净，锅里加清水，加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。
2、五花肉晾凉后切大薄片，放入碗中，倒入酱油，放上葱，姜片，盐，香油，放入蒸锅蒸二十分钟即可，出锅撒上葱花
粉蒸五花肉粉蒸五花肉是著名的沔阳三蒸（粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜）之一，2014年5月，由仙桃厨师钟文华制作的粉蒸五花肉获第七届全国烹饪技能大赛决赛金奖。
首先将猪五花肉烫毛洗净，带皮切成长6CM，厚0.4CM的片；依次加入料酒、姜末、盐、味精、鸡精、胡椒粉、腐乳汁调味后腌制8分钟；将入味的五花肉拌入五香熟米粉，摆码在馏子蒸笼里大汽蒸60分钟，洒上葱花即可。成菜粉香扑鼻，软烂香润。
【食材】
五花肉、芋头、香菜、粉蒸粉、辣豆瓣酱、酱油、糖、香油、绍兴酒、百草粉
【家常做法】
1、五花肉切厚片，芋头切滚刀块备用
2、取一个碗，放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀，再加入粉蒸粉抓拌均匀备用
3、取一个蒸盘，先排入芋头块，再放上粉蒸肉后，移入蒸锅中以大火蒸40分钟，再起锅撒上香菜即可
相关知识
五花肉的神仙吃法，简直让人垂涎欲滴——第4篇 蒸食篇
紫苏叶的5种神仙吃法，让你轻松提升菜品风味！
【步骤图】空气炸锅烤肉的神仙吃法，菠萝烤五花！的做法
空气炸锅烤肉的神仙吃法，菠萝烤五花！
豆瓣酱的多样吃法与独特魅力，带你领略美食的乐趣与风味
东北酸菜的N种神仙吃法，你吃过几种？
立春后神仙美味西兰花神仙吃法
菠萝蜜的神仙吃法！菠萝蜜冰激凌
花菜特过瘾的吃法，简单干煸几下，清脆香辣好下饭，赶紧收藏吧！
水仙花的花语寓意（通用4篇）
网址: 五花肉的神仙吃法，简直让人垂涎欲滴——第4篇 蒸食篇 https://m.huajiangbk.com/newsview2305318.html
| 上一篇: 年夜团圆饭，教你做花开富贵，蒸一 |
下一篇: 大厨教你“花腩蒸鱼头”家庭式做法 |
