如何提高苹果果实品质
1.增大果个 加强土肥水管理可通过改土施肥,使土壤有机质含量超过1%,在秋季施足基肥,促使花芽分化充分,大而饱满.……
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果树大观
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色#内表面为黑色!内层袋为红色半透明纸"套袋时间从疏果定果后开始到(月中下旬结束"套袋前根据常发病虫害!选择相应的杀虫#杀菌剂!及时喷施"
PQRG在果实着色期间!摘除影响果实光
照的叶片!并转动果实使之均匀见光!全面着色"
STUVWXY树下铺反光地膜!可显著改
善树冠内部和果实下部的光照条件!增加全红果"
Z[]^_‘a果实着色期间!树冠结构
合理!光照条件好!碳水化合物积累多!糖分含量高!则有利于着色"氮肥过多会影响着色!因此应适当控制施氮量!增施磷#钾肥!提高果实含糖量!促进果实着色"
!"增大果个
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可通过改土施肥!使土壤有机质
含量超过!"!在秋季施足基肥!促使花芽分化充分!大而饱满"果实发育前期追施氮肥#磷肥!后期追施钾肥!并结合叶面喷施"果实膨大期!保证充足的水分供应!土壤含水量不低于田间持水量的#$%"
%"提高果实硬度
凡是能促进碳水化合物合成和积累的措施都能增加果实硬度"适时采收并在贮藏过程中降低环境湿度!可减弱果胶酶的活性!延缓果实硬度下降$另外在生产上氮#钾肥施入过量!会降低果实硬度!磷肥充足则可增加果实硬度!钙能保持细胞间的结合力!保持果实的硬度"
102324产量的增加要在不断增加光合产
物和降低消耗的基础上稳步上升"因此要严格控制果实负载量!使保留的果实得到充足的营养!保证果实个大质优"
&"改善果实风味
果实风味取决于糖#酸#酯类的种类#数量及糖酸比"随着果实成熟!淀粉逐渐转化为糖!果实甜度增加"
56789:;4红富士果枝直径在&’(厘米
因此!一切有利于光合产物%淀粉&合成和积累的措施都能提高果实的含糖量"如较大的叶果比!充足的光照!光合作用的时间及速率等会影响果实的含糖量!栽培上要适当增施磷#钾肥!铺设反光膜并合理修剪"
以上时!单果质量可达)(&克左右"因此要维持强壮的树势!疏密留稀#去弱留壮!培养粗壮的结果枝"
#"改善果形
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使得果实匀称#端正"
经过人工授粉的果实!受精良好!
种子发育充实#均匀#齐全!从而剌激内原激素的产生!
’"提高果实耐贮性
一是选择耐藏的晚熟品种$二是改变土肥水管理条件$三是维持健壮树势$四是搞好病虫害防治$五是适期
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通常壮旺的#单轴延伸
采收"
的下垂果枝!其中心花分化充分!发育完全!果形端正"
此期是果实细胞分裂的重要
("提高果面光洁度
一是果实套袋!使果实处于保护状态!免遭病虫为害$二是喷药时雾滴要细!而幼果期使用保护剂!可减轻果锈发生$三是综合防治病虫害$四是防止果面机械损伤"
!陕西省咸阳市园艺站
高小松
张新社!"#$$$"
时期!供给充足肥水!促进果实先端细胞分裂!增加细胞数目!可有效提高果形指数"
$"促进果实着色
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果袋应选用双层纸袋"外层外表面为灰
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