寒露｜凝玉花上露，清影入晚秋
《池上》有言，“袅袅凉风动，凄凄寒露零”。端得清晨冷风入怀，才恍然瞧着窗外半边晚秋，正应着古人云云。所谓草木着寒衣，云间候鸟归，大抵正唤作这寒露的模样。
适为第十七节气，序数季秋。寒露裹挟凉寒湿气，成为气候转折的节点。俗言道，寒露三候，一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华。字字示意，寒露言下不凡。
细数寒露的民俗饮食，口口相传时却总少不了芝麻、菊花与鱼蟹。即使那时的芝麻还叫做“巨胜子”，即便曾经捉鱼蟹还称作“钓秋边”。
寒露正是天气由凉爽转向寒冷。中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们也便养阴防燥、润肺益胃。长此以往，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。
菊始黄华，言说菊花此时普遍开放。菊花正是寒露时节最具代表性的花卉，恰接近重阳，不少地区也有了饮菊的习俗。寒露湿冷，须得滋补。直至今日，人们也总偏爱在这个时候多饮菊花茶，在清润口舌，暖热心脾时同这天气作“养生式”的抗争。
伴随我国全境大多入秋，气温速降，阳光渗不尽深水处，鱼蟹便统统出没浅水区，人们称为“钓秋边”。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。” 如今，看着肉厚味美的螃蟹纷纷上市，确也深知寒露的到来。
素未谋面的朋友，烦请再添几件衣服，来防防这昼夜的寒气。 毕竟，寒露之事还长，且允许我向这深秋再借枝金桂，沏口暖菊茶。不日，同你细聊这初露的寒色。
文字|向伟宏
图片|尹乐琪
编辑｜王一童
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