亚洲市场天然产物功能食品发展趋势及机会.pdf
亚洲市场天然产物功能食品发展趋势及机会.pdf
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关 键 词： 亚洲 市场 天然 产物 功能 食品 发展趋势 机会 资源描述： Trends and Opportunities of Functional
Foods using Natural Ingredients in Asian
Markets
2009 Aug
Mintel International
MINTEL insight+ impact
O 2009 Mintel International Group
All rights reserved. Confidential to Mintel
Company introduction
Mintel is a world renowned supplier of CPG/FMCG market intelligence,
consumer media and market research
- Mintel GNPD: tracking new products around the world
-Mintel Reports: understanding the " why behind the trends
Menu Insights: revealing trends in menus, flavours, ingredients
Mintel Custom Solutions bringing it all together
MINTEL gnp
C2009 Mintel International Group. All rights reserved
Contents
The functional health market
The appearance of functional food
The Asian functional health market
Comparison between East& West
The natural trend
Functional health innovation
Marketing functional food
Opportunity
MINTEL gnp
C2009 Mintel International Group. All rights reserved
The appearance of functional food
MINTEL gnp
C2009 Mintel International Group. All rights reserved
Before there was functional food
food, health supplement and drug are different categories with clear different functionality
and purpose
Basic nutrition,
Functionality
satiating/flavour taste
MINTEL gnp
C2009 Mintel International Group. All rights reserved
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