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工厂化芽苗菜种植方法(编辑修改稿)

工厂化芽苗菜种植方法(编辑修改稿)

2025-05-04 21:18 本页面

【文章内容简介】 于15度。光照 在强光下可长成绿色的大叶苗,叫相思苗,在无光的条件下可长成嫩黄色的苗,叫鱼尾红豆苗。注意通风 一般控制空气相对湿度7580度。采收 当苗高1012厘米,真叶沿未展开,即可采割。五、蚕豆芽生产技术 蚕豆又名罗汉果,胡豆等,各地品种较多,就颜色分有肉红色,灰白色,褐色,紫色,乳白色等;就种粒千粒大小分,有大粒种,中粒种,小粒种三种,大粒种千粒重800克以上,中粒种千粒生700克左右,小粒种千粒重600克以下,各种品种均可用于蚕豆芽生产。随着新兴芽苗菜的兴起,蚕豆芽也被列为较有开发潜力的新项目,因味道好,营养价格高,产品绿色无公害,纤维含量少,是一种新型保健芽苗菜,倍受各地消费者的喜爱。蚕豆芽沙生方法选豆 选个粒均匀,成熟度高,发芽率好,籽粒饱满无病害,保存期不超过1220个月的新种,用前用手选除虫柱,破残及其它劣质豆。浸种 夏天用冷水浸种2024小时,冬天用65度的温水浸泡3036小时。播种 浸泡好后,清洗干净,沥干水,用绿亨2号拌种,防止烂根,烂苗,烂种。每包拌1020斤干种子。叠盘催芽 播种后叠盘催芽,叠盘催芽期间,每天倒盘一次,喷水一次,打湿种子和报纸即可。如发现霉烂变质的种子要及时挑出来,以免传染,当苗长到两厘米的时候即可上架。上架后的管理 每天浇23次水,干燥天多浇水,阴雨天少浇水,5厘米前少浇水,5厘米后多浇水。光照 在强光下可长成绿色的大叶苗,在无光的条件下长成嫩黄色的龙须苗,在弱光条件下长成嫩绿苗。采收 大叶苗一般长到10厘米,即可采收,龙须苗一般长到15厘米左右采收。六、花生芽苗菜高产栽培技术 花生芽,营养丰富,鲜嫩可口,甜脆适宜,风味独特,因此,农家采用特定的方法制作的花生芽菜,含有人体所需和容易消化吸收的多种维生素和各种微量元素,具有促进人体健康和防病,治病的作用。选种及种子处理:首先从花生仁中筛选出带皮完整的花生种,然后,放置在红外灯下辐照或阳光下晒3小时左右,催醒胚种。浸种:用1支两毫升的无根豆芽剂和1支两毫升的阻长剂可浸泡5斤干种子。夏天浸泡16小时,冬天浸泡612小时。催芽:将浸泡好的种子清洗干净,沥干水,放在干净的篮子里催芽,每天清洗种子34次,当芽长到1厘米左右即可播种。播种:将崔完芽的种子再用无根豆芽剂和阻长剂浸泡12个小时,用法同上。选用泡沫箱里平铺一层报纸,然后铺上5厘米厚的河沙,将种子芽部朝下并排插在沙土上,间隔1厘米左右。插完后,在上面铺一层6厘米厚的河沙,(可以直接把沙子打湿)管理:播种后,三天内不浇水。第四天少量浇水,用手一抓成团,又没有水滴下来为好,不要太湿,太湿易烂种。当花生苗长到第六天时,苗即萌出土,即可采收,苗长大约810厘米。采收:将成品花生芽菜装筐或包装后即可出售或存放或食用。按照此法制成的花生芽菜,可煮烫吃,也可炒熟后吃。其生产成本低,产量高,生产效益高,具有很大市场潜力。注意事项生产花生芽苗菜的种子,必须是带壳的,因为花生种子在剥壳两个月之后,就会部分丧失发芽率。在花生芽崔芽过程中,每天必须清种子34次,对产生热量大的要及时淘洗和喷淋清水,防止烂种烂芽;严格控制光照,防止芽苗绿化,生产中中要见光,芽苗变绿,就会影响产品质量;生产花芽的容器禁止使用铁制品,否则,种皮易出现锈色而使品质下降。用水必须是清洁无菌无铁质的自来水或井水。附:育苗盘播种:将浸泡好的花生种,直接播入育苗盘内,每盘播种250克,做到不重叠不露白,育苗盘内不用铺报纸,每天用大水冲淋四至五次,最好是在无光的条件下生产,当苗长到五至六厘米时,种皮未脱落,子叶末打开即可上市。七、萝卜苗高产栽培法萝卜芽苗,又称“萝卜苗,娃娃缨”,是用种子 生产肥嫩的幼苗,该菜不仅含丰富的维生素和矿物质,而且是一种防癌的“良药”。据测定,0。1公斤萝卜苗含维生素A高达14000国际单位,相当于白菜的10倍,食用萝卜芽有爽口,顺气,助消化的作用。萝卜种子,发芽率高,种子寿命长,价格低,因此栽培萝卜芽苗菜,经济效益高。生产场地及设备场地 大棚及房舍(光照要求高)育苗盘 外径长60厘米,宽24CM,高46CM的平低有孔黑塑料盘。洁净的水源,如自来水或河水,井水。浸种与催芽浸种 清水浸种,夏季16小时左右,冬春浸612小时,水面高出种子1015CM左右。浸泡好后淘洗种子12遍即可播种。播种催芽 在盘中垫上一层旧报纸,将浸好的萝卜籽播在盘内,每盘用干种50克,然后1020盘摞起叠盘催芽,上,下各垫一个保湿盘(即只垫一张湿报纸的空盘),放在2025度环境中催芽,催芽期间每天倒盘一次,喷水一次,喷水打湿种子和报纸,因萝卜籽细,催芽期间喷水只能用喷雾器喷,持芽苗高12厘米时即可上架管理了,两厘米的时候放在弱光区呆一天,让它适应光照,第二天就要见强光。管理温度 萝卜种子发芽温度一般为225度,而以2025度最适宜,幼苗能耐23度低温和35度高温,但以525度生长较好,因此,在管理上最好保持温度在1520度范围,冬天通过大棚,二道棚膜保温,夏天可能用遮阳网和通风等方法降温。湿度 生产萝卜芽苗时,如果空气湿度过大易烂苗,因此空气湿度应控制在70%左右,主要是通风来降低湿充。光照 萝卜苗喜光,最好在强光下生产。浇水及营养液 每日浇水23次,以盘内不积水,不滴水为宜。当苗高35厘米的时候可用钾宝溶液喷施,一勺可兑5斤水,每天3次,连用2天。采收当萝卜芽苗高610厘米左右,色泽翠绿,生长整齐,子叶平展肥大,刚长出真叶就可以采收,采收过晚易烂苗。萝卜芽苗整盘出售,连根食用或用塑料盒包装出售。注意事项凡生产中用过的育苗盘应及时洗净,剔除黏附在盘上的杂物,并将盘晾干摞好待用。每生产12批芽苗菜后对场地,栽培架及日常使用的工具等要用漂白剂消

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