花椒芽苗菜
《技术与市场》 2004年11期
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花椒芽苗菜
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【摘要】：<正> 花菽嫩芽具有独特的麻香味和丰富的营养,是极为珍贵的芽类蔬菜,采用传统栽植花椒,只能在很短的时间内采花椒芽,且产量低,难以形成大批量的商品供应市场,利用花椒种子直接生产芽苗菜,不仅可变废为宝,而且能解决花椒芽苗菜工厂化周年生产问题。
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