一种复合可降解气调保鲜膜及其制备、应用与樱桃的保鲜方法技术
本发明专利技术公开了一种复合可降解气调保鲜膜及其制备、应用与樱桃的保鲜方法。本发明专利技术通过将共聚酯PBTF、聚己二酸丁二酸丁二醇酯‑对苯二甲酸酯和溶剂混合得到铸膜液，倒膜，干燥，得到复合可降解气调保鲜膜。该保鲜膜具有高透CO2低透O2的特点，能抑制果蔬呼吸，减缓果蔬代谢，从而延长贮藏时间，将该复合可降解气调保鲜膜热封成袋，用于保鲜大连樱桃，可实现优异的保鲜效果。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于大连樱桃保鲜，具体涉及一种复合可降解气调保鲜膜及其制备、应用与樱桃的保鲜方法。
技术介绍
1、大连樱桃的果实厚实多汁，不仅外表光泽鲜明，而且酸甜可口。大连樱桃富含维生素c、钾、铁等，有助于增强免疫力、改善心血管健康，在癌症与氧化应激相关的疾病预防方面有一定作用。凭借其丰富的营养价值和出众的口感，大连樱桃赢得了众多消费者的喜爱。
2、然而，大连樱桃的果实皮薄且汁水充盈，内部组织较为娇嫩，含糖量也极高，因此容易受到微生物的侵害和外部机械力量的损害，从而容易导致整批的樱桃腐坏变质。这种情况不仅降低了樱桃的商品价值，也影响了它的食用体验。在常温下大连樱桃的放置时间一般不超过5天，一般超过3天口感就会受到一定程度的影响。专利申请cn114732047a公开了一种樱桃的保鲜方法，但是该方法中需要采用浸泡的方法，需要将樱桃采集之后放置到含有甘草抗氧化物、壳聚糖乙酸、甘油等成分的浸泡液中，在这些成分中进行一段时间的浸泡后可能会一定程度上影响到樱桃天然的新鲜果香和香甜口感。
3、迄今为止，未出现能够完全有效的樱桃保鲜...
【技术保护点】
1.一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
3.根据权利要求1所述一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述预聚物聚2,5-呋喃二甲酸丁二醇酯制备过程中，呋喃二甲酸二甲酯和1,4-丁二醇的摩尔比为(1～5)：(8～10)；
4.根据权利要求1所述一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述共聚酯PBTF占共聚酯PBTF和聚对苯二甲酸-己二酸丁二醇酯总质量的1～5％；
5.根据...
【技术特征摘要】
1.一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
3.根据权利要求1所述一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述预聚物聚2,5-呋喃二甲酸丁二醇酯制备过程中，呋喃二甲酸二甲酯和1,4-丁二醇的摩尔比为(1～5)：(8～10)；
4.根据权利要求1所述一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，步骤(2)所述共聚酯pbtf占共聚酯pbtf和聚对苯二甲酸-己二酸丁二醇酯总质量的1～5％；
5.根据权利要求1所述一种复合可降解气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，步...
【专利技术属性】
技术研发人员：肖凯军，朱展鹏，朱良，何灿，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：
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