我们一般在市面上买到的香蕉，颜色都是很好看，但是口感和味道都是明显“未熟”的，这又是怎么做到的呢？其实催熟香蕉非常简单，就是用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩
题型：填空与简答-简答题 难度：0.65 引用次数：63 题号：7577440
我们一般在市面上买到的香蕉，颜色都是很好看，但是口感和味道都是明显“未熟”的，这又是怎么做到的呢？其实催熟香蕉非常简单，就是用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。其中，二氧化硫会对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。二氧化硫属于
_______填“单质”或“化合物”，它与二氧化碳的化学性质不相同的原因是
_______。
更新时间：2019/02/12 22:21:31 |
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【推荐1】硫化钠广泛应用于染料、造纸等工业、以为原料制备的部分流程如图所示。
已知：为副产物，直接排放会造成环境污染。
(1)配平化学方程式：
；
(2)属于无机化合物，是一种无色、有强烈的臭鸡蛋味、有剧毒的气体，其水溶液显
性；
(3)图中标示出的物质中，属于单质的是
；
(4)设备2中，加入NaOH溶液的目的是
。
2025/03/27 | 75次组卷
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【推荐2】用化学符号填空
(1)碳酸根离子
。
(2)+2价的镁元素
。
(3)一种非金属单质
。
(4)一种金属单质
。
(5)3个二氧化碳分子
。
(6)氧化铁
。
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【推荐3】氨（NH3）的合成对人类的发展有着重要的贡献。合成氨的流程如下图，请回答：
(1)合成氨的原料之一氮气主要从分离液态空气中得到，这是利用了氧气和氮气的
_______不同，氮气属于
_______（“单质”或“化合物”）。
(2)氮气和氢气混合压缩后再进入合成塔。氮气和氢气混合压缩属于物理变化，判断的依据是
。
(3)氮气和氢气在高温高压条件下反应生成氨，写出此反应的符号表达式
，该反应属于
_______反应（填基本反应类型）。
(4)该流程中可循环利用的物质是
。
(5)流程中，主要通过化学变化实现的是______。
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