吃花生米的功效与作用
功效作用：
降低胆固醇、美容养颜、改善记忆力。
花生米属于坚果类食物，具有降低胆固醇、美容养颜、健脑等功效。
花生米中含有丰富的亚油酸成分，这种成分可促使人体内的胆固醇分解成胆汁酸，随身体代谢排出体外，避免胆固醇在体内沉积。
花生米含有丰富的维生素，其中维生素e的含量尤为丰富，可清除体内多余自由基，有助于改善皮肤状态。
花生米中的锌和卵磷脂含量丰富，可为大脑细胞提供充足营养，改善大脑的记忆功能，防止记忆力衰退。
适宜人群：
营养不良的人群、食欲不振的人群。
禁忌人群：
胃肠炎的人群、高尿酸血症人群。
用量：
食材：每次食用50-100g。
不宜同用：
不宜与黄瓜、螃蟹、虾等一起同食。
食用方法：
将花生米和食用油一起倒入锅中，开小火慢炸，炸至八分熟即可。
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