原标题:五种最适宜花生的烹饪方法
众所周知,花生可是对我们健康非常有益的一种食材了,素来有长生果的它不知道大家会如何烹饪食用它,而想更好的利用它的营养价值和保健功效,我们建议大家试着用下面的这些方法来进行制作。
花生可是好东西,很多人认为花生油脂含量太高,其实花生所含有的优质不饱和脂肪酸还可以防治心脑血管病呢。对于女性来讲,花生能补血,对于胃病患者,花生能养胃,治疗胃酸过多,而且每天吃一把花生,还能健齿。花生能滋养补益,所以民间又称长生果。
花生薏米芋圆汤
薏米有美白祛湿的功效,莲子清心降火,花生补气血。芋头上锅蒸熟,然后加入白糖,碾压得越细腻,做出的芋圆口感也越细腻。吃的时候冷热皆可,还可以随个人口味和喜好,炖煮的时候再加入枸杞、红枣和稍许水果。
花生红枣汤
花生120克,大枣30克,加水煎服。亦可嚼食花生,用大枣煎汤送服。临床经验证实,花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
花生甜杏泥
花生、甜杏仁各15克,蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法:每次取10克,加蜂蜜,开水冲服。早饭前,晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。
苹果抹花生酱
碳水化合物是体内能量的重要来源之一,油脂或蛋白质则会放缓消化,使血糖和体力在较长时间内相对稳定。苹果抹花生酱将这两种威力超强的食物结合在一起,口感清爽,苹果的清香味与花生酱细腻浓郁的花生香相互呼应,不仅在味觉上是前所未有的享受,还能补充体力,消除烦躁。吃法:将苹果切成片状,抹上花生酱即可。
花生赤小豆汤
花生、赤小豆、大枣各60克,加水煮成汤。一日数次服食。本方三种食物中含丰富的维生素b1,又有补益脾胃作用,适用于脚气病、脾虚浮肿、食少乏力、便溏腹泻、精神倦怠等。
其实对于忙碌的职场中人来说,想利用花生来保健的最简单最直接的方法就是花生酱配面包片了,特别是对于工作性质属于脑力劳动的朋友们来说,这样吃也能更好的保护我们的大脑健康。
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