酸枝中文学名酸枝木,拉丁学名Dalbergia cochinchinensis,分布区域东南亚、中南美洲的热带地区,属豆类,蝶形花亚科。酸枝是热带常绿大乔木,产地主要有非洲、印度、越南、泰国、老挝和缅甸等东南亚国家,还有墨西哥、巴西和巴拿巴马等中美洲和南美洲国家,也产于我国福建、广东、云南等地产。
酸枝木在加工过程切开面能散发出食用醋的味道,故得名酸枝木。有的酸枝树种酸味道浓厚,有的酸味则很微弱。酸枝木普遍油脂丰富,表现容易自然包浆,木材性能稳定,结构细密,质地平整坚硬,质量坚重,可沉于水,富有天然微酸的木香气味。
酸枝木大体分为三种,黑酸枝、红酸枝、和白酸枝,酸枝之名在广东一带行用较广,长江以北多称此木为“红木”,酸枝木色有深红色和浅红色两种颜色,在深红色中还常常夹有深褐色或黑色的条纹,酸枝木纹理既清晰又富有变化。
交趾黄檀Dalbergia cochinchinensis Pierre
交趾黄檀木材心材新切面紫红褐或暗红褐,常带黑褐或栗褐色深条纹,生长年轮纹理不明显或略明显,木材含黑色树胶;结构细;纹理通常直;有酸香气或微弱;气干密度1.01~1.09g/cm3。
微凹黄檀Dalbergia retusa Hesml
微凹黄檀木材心材新切面暗红褐、桔红褐至深红褐,生长轮明显,常带黑色条纹。木材结构细密;纹理直或交错;微凹黄檀木新切面气味辛辣;气干密度O.98~1.22g/cm3。
奥氏黄檀Dalbergia oliveri Gamb
奥氏黄檀木材心材新切面柠檬红、红褐至深红褐,常带明显的黑色条纹;木屑酒精浸出液红褐色,常含褐黄至红褐色树胶;结构细;生长轮明显或略明显,纹理通常直或至交错;新切面有酸香气或微弱;气干密度1.00g/cm3。
巴里黄檀Dalbergin bariensis Pierre
巴里黄檀木材心材新切面紫红褐或暗红褐,木材纹理常带黑褐或栗褐色细条纹。木质结构细密;纹理交错;酸香气无或很微弱;气干密度1.07~1.09g/cm3。
中美洲黄檀Dalbergia granadillo Pittier
中美洲黄檀木材心材新切面暗红褐、桔红褐至深红褐,生长年轮明显,常带黑色条纹;含树胶;木材质地结构细密;纹理直或交错;新切面气味辛辣;气干密度O.98~1.22g/cm3。
赛州黄檀Dalbergia cearensts Ducke
赛州黄檀木材心材粉红褐、深紫褐或金黄褐,生长年轮明显,常带颇密和规则的紫褐或黑褐色细条纹(明暗对比较强烈),木璺结构甚细密;木材纹理常斜;酸香气无或很微弱;气干密度1.20g/cm3。
绒毛黄檀Dalbergia fulescens var.tomentosa Tndl
绒毛黄檀木材心材微红、紫红,常带深红褐或橙红褐色条纹。结构细;生长轮明显,纹理通常直;。酸香气无或很微弱,气干密度O.90~1.10g/cm3。
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