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省农科院蚕业所：特色小产业激活振兴大动能驻村工作队以科技赋能构建五台村蜂

花匠小妙招
2025-09-16 09:41

省农科院蚕业所：特色“小”产业激活振兴“大”动能
——驻村工作队以科技赋能构建五台村“蜂-蚕-菌”生态循环链

产业兴旺是乡村振兴的“核心密码”。省农科院蚕业所驻平昌县云台镇五台村工作队依托科技优势，立足平昌生态资源优势，系统实施“蜂业筑基、蚕桑复兴、菌业突破”三维立体产业，创新构建“资源全利用+立体种养”新模式，在云台镇五台村探索出山地特色农业高质量发展新路径。

蜂业筑基——科技筑巢酿就“甜蜜经济”。五台村素有养蜂传统，依托院蚕业所蜜蜂中心技术优势，工作队争取单位支持搭建五台村中蜂场，捐赠50群中蜂良种，构建“生态蜂场+候鸟养殖”双轨体系。通过组织蜂群在成都、巴中等地追花酿蜜，产出优质枇杷蜜200余斤，在五台村标准化摇蜜车间完成加工包装，实现村集体经济增收2万元。同步培育职业蜂农5名，组建蜂产业合作社吸纳社员24户。

蚕桑复兴——全链升级打造“绿金产业”。作为平昌蚕桑产业的历史见证者，五台村曾家家户户养蚕。驻村工作队依托省级蚕业科研优势，重新规划“三季养蚕-晚秋植菌-立春收菇”的循环经济模式：已栽种高产桑园10亩，春夏秋三季推行养蚕售茧，晚秋时节在桑园套种大球盖菇，创新将桑枝粉碎发酵为大球盖菇培养基质，计划于今年下半年在桑园试点套种大球盖菇5亩，构建“树上采蚕茧，树下收菌菇”的立体种植体系，预计亩均综合效益可突破2万元。

菌业突破——科技攻关培育“生态银行”。联合省农科院食用菌团队建立桑枝食用菌基地，示范栽培大球盖菇、羊肚菌等品种。创新桑枝基料+蚕沙改良配方，降低生产成本40%，大球盖菇示范栽培亩产达1500公斤，亩产值超1万元。当前正研发菌渣还田技术，待桑园套种实施后，将形成“桑枝→食用菌→有机肥”的闭合生态循环，为山地农业可持续发展提供创新方案。

“既要授人以鱼，更要授人以渔。”驻村工作队未来两年将围绕“蜂业稳基、蚕桑复兴、菌业增效”三产融合体系，重点推进蜂产品深加工研发，打造“云台土蜂蜜”区域品牌，建设蚕桑+食用菌生态循环经济示范园，构建“村集体+合作社+电商”销售网络，让科技之花结出共同富裕之果，探索可复制可推广的山地地区产业振兴新模式。

(省农科院蚕业所)

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