桑蚕副产品资源综合开发循环利用模式探讨.pdf
维普资讯 桑蚕副产品资源综合开发循环利用模式探讨 刘华平 (鑫缘茧丝绸集团股份有限公司，江苏 海安 2266OO) 摘要：桑蚕副产品资源的综合开发利用可开拓桑蚕副产品的新用途，大幅度地提高产品的附加值，这是一项利国利民的经济发展 模式，应给予大力扶持发展。文章运用现有的桑蚕副产品研究成果和正在研究的项 目，并结合海安县这类资源的开发现状，分别对其 进行介绍并提出了相应的发展方向。 关键词 ：桑蚕副产品；综合利用：循环利用 中图分类号：TS149 文献标识码：c 文章编号：1001—7OO3 (2OO6)O5一O040—04 海安县是栽桑养蚕大县，全县5．78万hmz耕地中桑 术以及其他一些新型加工技术，可对桑蚕副产品资源进 园面积达 1．07万hrlz【，约占江苏省的1／10，全国的1／70。 行深加工，从而达到蚕桑业的可持续发展。 2004年，全县养蚕47．8万张，鲜蚕茧总产量达 1．85万t， 1．1 桑枝 蚕茧生产总量约 占江苏省的1／6，全国的1／25。蚕茧生 桑皮：性寒 、味甘 ，具有泻肺平喘 、利水消肿的 产收购量连续24年居江苏省县级第一，连续3年居全国 功能，可用于治疗肺热喘咳，水肿腹胀。天然桑皮纤维作 县级第一。每年桑蚕生产过程中所产生的副产品 (桑树 为 “绿色纺织品”或 “生态纺织”的典型产品原料，既有 枝、桑树根、桑椹、蚕砂、蚕蛹、下脚茧、下脚丝等)数 棉花的特性，又具有麻纤维的许多优点，可用来加工人 量非常可观，如干下脚茧约900t，干蚕蛹约5O00t。目 造棉、丝以及作制造高级纸张的优质原料。桑枝和梢： 前，该县的桑蚕副产品资源绝大部分没有得到充分地开 性平味苦，可祛风湿，既可制药，主治关节风湿肿痛、四 发利用，如蚕农将桑树枝、桑树根作为烧火用柴处理，蚕 肢拘孪、手足麻木和脚气，又可提制护肤养发类的化妆 蛹作为饲料处理，下脚茧和丝作为绢纺原料处理，这几 品；桑枝的另一用途是用于培养木耳、银耳、猴头菇、 种处理方式属于低层次的资源使用模式，远没有发挥桑 香菇等食用菌。从香菇中提取的多糖、双链粒糖核胶， 蚕资源的巨大潜在价值。从 目前国内外有关资料介绍的 具有护肝 、抗肿瘤和提高免疫力等重要生理功能 ；菌 研究成果来看，如果该县桑蚕副产品资源能够运用现有 渣、培养渣可开发成为桑树生物有机肥，减少化肥对环 的研究成果对其进行产业化开发，可打造出数 10亿元人 境的破坏和污染 ，也可提取果胶，用机器切成片作中 民币的新产业，这将会有力地促进该县农村产业结构的 药，还可用来提取葡萄糖，以及制造高强度高韧性的优质 调整，对农村劳动力生产方式的转移、农民增收、茧丝 纤维板等… 。 绸产业做强做大、地方经济的发展以及财政收入的增加 1．2 桑根 等诸多方面带来意想不到的好处。本文运用现有的桑蚕 可制造降压剂、桑根酒、护发素，还可用来制造桑根 副产品研究成果和正在研究的项 目，并结合海安县这类资 茶，提取碳酸钾、硫酸钾、钾盐、美发露油等。从桑树枝 源的应用开发现状，分别对其进行介绍并提出相应的发 和根中提取天然着色剂可用于纺织品的染色和食品加工。 展方向，可供有关管理和决策部门参考。 1．3 桑叶 1 综合开发利用模式及潜在商业价值 桑叶含20多种氨基酸，具有比茶更丰富的钾、钙、 桑蚕生产过程中所产生的副产品是指：桑树在春季 铁 、铜 、锌 、硼 、锰等微量元素和维生素 ， 《本草 采摘桑叶后伐下来的桑枝、采摘的桑椹、桑树因多年生长 纲 目》称桑叶为 “神仙 叶”，制成茶，常饮不仅养生 造成自身
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