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中国樱桃之王——乌皮樱桃苗

花匠小妙招
2025-09-17 03:03

：0.2 ：22可食率&ge ：96

中国樱桃之王——乌皮樱桃乌皮樱桃果实中等大，平均单果重4克，大果7克。果皮厚，耐贮运性能好。成熟时果皮深紫色。果肉淡黄色，可溶性固形物17％～22％。离核，肉质细嫩，爽口化渣，味特甜，有香气，品质极上等，是目前中国樱桃中品质较佳的品种。在重庆地区4月底成熟。该品种早果性能好，一般栽后第2年结果，第4年进入丰产期。抗逆性及适应性强，在红黄壤、紫色土中均能正常生长结果，且抗旱、耐瘠薄、不裂果、不落果。经区试，在北方地区表现亦极佳。该品种果实中等大，乳头形，平均果重4克，大果7克。果皮厚，耐贮运性能好。成熟时果皮紫红色，充分成熟后呈深紫色。果肉淡黄色，可溶性固形物17％～22％，离核，肉质细嫩，爽口化渣，味特甜，有香气，品质极佳，是目前中国樱桃中品质较佳的品种。在重庆地区4月中下旬成熟。该品种早果性能好，一般栽后第2年结果，第4年进入丰产期，自花结实力中等，建议配植授粉树为佳。抗逆性及适应性强，在红黄壤、紫色土中均能正常生长结果，且抗旱、耐瘠薄、不裂果、不落果。需冷量200小时左右，适应性极强。经试验，南至云南红河、广西柳州，北至北京，均表现极佳。 “这边来摘，这边的要红些。”26日，南川区东城街道黄淦生态农业示范园里，六七个来自城区的游客一手提袋子，一手摘樱桃，忙得不亦乐乎，而园主刘应培更是满脸笑容，不时提醒游客。 “我这园里的30多亩樱桃，全部是乌皮樱桃，成熟期比普通樱桃更长，果子味道更好，给我带来了很可观的经济效益哟。”说起他的樱桃，刘应培十分骄傲。老刘说，2007年建园时，为了选好品种，他可是花了一番大心思的。“樱桃在南川许多农村地区都有，品种也很多，但是我发现许多樱桃没熟透时甜味不够，熟透后却只能保存一两天，摘果期非常短，不适合发展生态旅游项目。”直到后来，他听说巴南区发现了一种良种樱桃名叫“乌皮樱桃”，又叫“黑珍珠”，果皮厚，耐贮运性能好，口感非常好，而且这种樱桃的成熟期长达20天左右。于是，他一下子种了30亩3000多株乌皮樱桃。眼下，正是乌皮樱桃的成熟期，刘应培的园里每天都要接待好几拨来自各地的客人。“进入樱桃林，只要交30元左右，就能随便吃。当然，要带走的，还是要另外按重量付钱。” 刘应培说，今年樱桃丰产，3000多株樱桃产量预计在3万斤左右，按30元一斤计算，可获利90万元左右。下一步他准备在园内建酒店，打好“自主摘果+生态旅游”组合拳，进一步提高果树的附加值。乌皮樱桃丰产栽培技术乌皮樱桃系重庆市巴南区科技人员从本地樱桃中，经过多年选育而成的优质高产良种樱桃。具有颗粒大、紫红色、甜度高、不裂果。商品性好等特点。一般采用嫁接壮苗定植两年后，即可投产；进入盛果期，亩产可达1000多公斤，收入20000多元。其丰产栽培技术如下：一、建园定植选择背风向阳、土层深厚的平地或缓坡建园。首先，按2.5米 X4米的规格放线定点，并深挖（或爆破）宽、深各1米的定植窝（坑），施入垃圾，人畜禽粪，过磷酸钙等拌混的有机肥约100公斤，并分层回填土沉实。在苗木落叶后至开春发芽前定植，亩栽66株。结果五年后间(伐）移一半，留永久树33株。栽后1-2年内为幼枝抚育期，每年的2－8月，每月施一次腐熟水肥，每次株施8－10公斤，并加入尿素（或磷铵）0.1公斤拌施以利抽梢扩大树冠。二、肥水管理乌皮樱桃定植两年后进入结果期，全年应施肥三次。首先，施足施好基肥。每年于秋季的9－10月，每株施腐熟人畜禽水肥25公斤、油饼（枯）肥1－2公斤、尿素0.2公斤和过磷酸钙0.5－1公斤拌施。其次，适时追肥。第一次追肥宜在1月中旬施入，每株施水肥30－50公斤加尿素0.2公斤，以促进春梢生长和开花结果；第二次追肥在采果前后，以磷钾肥为主，每株施人畜粪30公斤和多磷钾的复合肥0.5－1公斤或硫酸钾0.2公斤加过磷酸钙1公斤，以促进果实膨大，提高产量和品质；再次，进行根外追肥，从抽梢期至落叶前，每15天左右对树冠喷施一次0.1%的绿芬威叶面肥或0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素，有利开花结果。三、整形修剪乌皮樱桃一般采用自然圆头形（或丛状形）。其方法是：培养3－4主枝及其大、中、小型结果枝组；对辅养枝、直立枝和大枝、在夏季拉枝开张角度，对内膛抽发的新梢适时摘心，增加中、短枝的数量；冬剪时，上部多疏剪，下部适当短截，以改善光照，促进内膛枝生长发育；对已结果多年的老c部适当短截，以改善光照，促进内膛枝生长发育；对已结果多年的老弱枝组适当回缩、更新复壮。四、病虫防治危害乌皮樱桃的主要病虫害有桑盾蚧、桃瘤蚜。刺蛾、梨小食心虫和炭疽病、流胶病等。应采取综合防治措施，在冬季修剪时，剪除井烧毁病虫枝。同时，在落叶期喷布波美5度石硫合剂一次；在春梢叶片停长前，喷40%乐果1200倍加70%甲基托布津800倍液一次;7-8月喷50%马拉松乳剂1000倍液加65%代森锌400-500倍液一次。五、保花稳果在乌皮樱桃的花蕾期和盛花期，各喷一次0.2%硼肥和0.2%磷酸二氢钾混合肥液，以后单喷2-3次0.15%绿芬威叶面肥是保花稳果的重要措施。此外，在采果后的新梢速长期，喷布15%PP333可湿性粉剂800-1000倍液，可有效地抑制新梢生长和促进花芽的形成。樱桃果实如何保鲜？樱桃果实如何保鲜？--由于樱桃果实较小，果皮极易损伤，故多采用小包装的形式。贮藏时将樱桃装入0.06-0.08毫米厚的薄膜袋后扎口置于适宜温度下即可，一般每盒装2-5公斤。果实通过自身呼吸调节，可贮藏30-45天。若采后及时预冷，低温下包装，并马上充入20%-25%的二氧化碳，可获得更好的贮藏效果。冰窖贮藏于6月下旬采收装箱入窖，可在7月底或8月初陆续上市。窖的大小可根据贮量而定，将窖底及四周均匀铺上预先准备好的50厘米厚的冰块，然后将果箱堆码其上，一层果箱一层冰块，并将间隙处填满碎冰。堆好后顶部覆盖厚约1米的稻草等隔热材料，以保持温度相对稳定。贮期将窖温控制在负0.5-1℃。普通冷藏将经过预冷的果实装箱，置于温度为0-5℃，相对湿度为85%-90%的冷库中，一般可贮藏4-5周左右。大棚樱桃病虫害防治措施一、红颈天牛1、为害状初孵幼虫先在枝干的皮下蛀食，虫孔排列个整齐。第二年，大龄幼虫深入到木质部蛀食，蛀成孔道，并从蛀一、红颈天牛 1、为害状初孵幼虫先在枝干的皮下蛀食，虫孔排列个整齐。第二年，大龄幼虫深入到木质部蛀食，蛀成孔道，并从蛀孔向外排泄锯末样的红褐色虫类。 2、防治 (1)人工防治小幼虫在皮下为害期间，发现虫粪，即人工挖除；或用兽用针管注射80％敌敌畏乳油800倍液，或50％辛硫磷乳油500液，注入虫道后，用泥封堵药杀。此外还可人工辅杀成虫。(2)忌避防治成虫羽化前，在枝干上涂刷用10份生石灰、1份硫磺以及40份水调制而成的白涂剂，防止成虫产卵。二、金缘吉丁虫 1、为害状初孵幼虫先在枝干的老皮层中为害，随虫体长大，深入形成层与木质部之间串食，被害树流胶，严重时整株死亡。 2、防治 (1)成虫发生期防治每隔2-3天，人工振落树上成虫捕杀。(2)幼虫为害期防治人工挖除枝干中的幼虫。(3)加强枝干保护防止造成机械伤口，避免和减少成虫产卵。(4)刨除衰老树对失去结果能力的衰老树要刨除。