无花果烤着吃，又香又软，甜中带咸，满口流汁，好吃！
8月，无花果试试这样吃，又香又软，甜中带咸，满口流汁，好吃！
无花果别再直接吃了，加点料烤熟了，一碰就流汁，烤一盘吃了还馋
无花果的季节，从七月到八月，从二十多元的高价，到十五元两斤，便宜时甚至到了十元两斤，据说产地威海，还要便宜些。无花果我们当地之前只见过两种，黄皮的和绿皮的，黄皮的外皮细腻，口感清甜，绿皮的外皮较糙，需去掉外皮再吃，但内芯却是极其漂亮的红色，熟透的一咬满口流汁，俗称糖包子。我们当地产的较少，一般都是从威海运过来。在无花果刚上市时，这种糖包子价极高，果子个头也似鸡蛋般大小，这种大块头的果子总觉得直接吃有点可惜了，所以今天我给大家分享一种新的吃法，奶酪烤无花果。
有的朋友会说，无花果这么甜，奶酪微咸，它们能相配吗？何况还得再加上黑胡椒、海盐！建议您尝过后再来评价哦！刚出炉的无花果，轻碰爆浆，入口润滑，甜中带咸，还有奶酪的清香，迷迭香独特的清香，一切都是非常的美秒，做为餐前的开胃小菜，再好不过了。我常常烤上几个，当作是自已一个人的午餐，吃后既满足了味蕾，又饱了腹，还不怕长肉。如果您也喜欢，不妨也试试吧！
所用食材：
无花果3个 黑胡椒适量 海盐1小撮 奶酪1小块 火腿3片
具体做法：
1准备无花果，最好选个头大一点的，果子不要太软的。
2将无花果的果蒂部位切十字。注意底部不要切断
3将每个无花果切开的部分塞进1小块奶酪，然后撒上黑胡椒及海盐。为什么放盐呢？放点盐，会更甜。但要注意用量，一点点，不要用平时炒菜的盐，要用海盐。放多少盐和黑胡椒您说了算，盐放多了会有咸味，实在不喜欢也可以不放，但会少那么一点点风味。
4烤箱提前预热至200度，将无花果放进预热好的烤箱，烤5-10分钟。以顶部焦黄为准，或者奶酪完全融化为准。
5将烤好的无花果取出，放上火腿片及迷迭香即可。
无花果烤熟真的超赞！美美的享用吧！
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