豆浆机豆花及豆腐的制作方法

• 花匠小妙招
• 2025-09-20 01:46

豆浆机豆花及豆腐的制作方法:(一)普通豆花:(约135克)黄豆,洗净后,加入豆浆杯中,再往豆浆杯中加入室温清水(不能加入高温水)至上水位线,合上机头,接通电源,按“选择”键选择“豆花豆腐”功能,再按“开始/取消”键;(约3克)倒入自备容器中(容器容量大于2L),再加入15-20克(约1/5量杯)室温清水,搅拌均匀备用;注意:此步骤一定要在取出豆浆之前完成!;,接浆杯与容器之间必须相距大于15-20CM的高度,使得豆浆与石膏粉能够充分混合;注意:此操作可能会使豆浆溅出,请注意防护,以免烫伤。此步骤很关键,需要特别注意:(1)因为石膏粉很容易沉淀,所以在倒入豆浆之前必须先将石膏粉溶液摇匀,(2)过

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