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【步骤图】樱桃醋的做法

樱桃醋

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作者: 米娜妈

米娜妈 同一天,丰妈分享了一瓶醯官醋给我,弟媳寄来一箱自家种的大樱桃,幸福吧!怎么办,没瓶、没瓶、没瓶……拿什么做醋。瞧着醯官醋瓶蛮好看滴,抓着手感也好,可以用这瓶子做啊!微丰妈要来她刚做完果醋的瓶子,用刀把瓶口开大,虽不能放进完整一颗,咱切小放啊

用料

樱桃肉 260克 醯官醋 1瓶(500ml) 太古黄冰糖 320克 醯官醋瓶 2个

樱桃醋的做法步骤

步骤 1

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樱桃洗净,沥水,用厨房纸擦干,去柄去核,切小块,直接放瓶里。

步骤 2

果肉上放上黄冰糖(黄冰糖要敲碎,瓶口小),个人觉得不用一层果肉一层糖。反正一晚果肉全浮上来了。就是要记得没事多摇晃下瓶子。

步骤 3

倒醋,盖紧盖子,盖子用保鲜膜封一下,再绑个皮筋,完工!静等30天后品尝。

樱桃醋的小贴士

1、方子的份量正好做2瓶、2瓶、2瓶哈,份量÷2装瓶哦! 2、樱桃一完要擦干或沥干水。 3、没事多摇晃下瓶子。 4、我用的原装醋瓶就不用消毒,如用别的瓶子一定要无水无油,用开水烫或煮一下哦! 5、图是做好第二天拍的,颜色就小惊艳了,有木有!

菜谱创建时间:2017-06-14 23:29:27

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