菠菜择洗干净备用
锅中加水,水开焯菜。(时间要短一些)
捏水(不要太干,捏出的水备用)
虾仁剁成碎末,香菇木耳切碎末。
鸡蛋炒熟切碎,加葱姜末,生抽,十三香,鸡精,放少许虾皮,熟一些花椒油,所有馅儿料搅拌均匀。
不要提前放盐,待准备包时,放少许盐,滴入香油提鲜,闻起来香喷喷啊!
皮薄馅儿大,准备下饺子啦!
薄皮大馅儿素饺子出锅啦!
不用蘸料味道都不错哦!
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