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火龙果高糖还是低糖

花匠小妙招
2025-09-22 12:09

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火龙果高糖还是低糖

朱旭萍营养科副主任医师中南大学湘雅二医院三甲复旦榜 A++++主页

火龙果的含糖量相对比较低，含糖量为12%左右，属于低糖水果。火龙果又称为红龙果、仙人掌果，属于仙人掌科三角柱属植物火龙果的果实，其种子与芝麻相似。

火龙果的营养价值比较丰富，其中含有水分、脂肪、蛋白质、纤维、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、维生素B、维生素C、果糖、葡萄糖等营养成分，但其中果糖、葡萄糖等糖分含量相对较少，大约为12%，因此火龙果属于低糖水果。

另外，不同品种的火龙果含糖量不同，其中白肉含糖量最低，黄肉品种的含糖量较高，而红肉火龙果的含糖量比白肉火龙果高，并且果肉细腻，味道更甜美。通常火龙果可以生吃，也可以用来榨汁、凉拌、炒食，还可用来制作饮料、酸奶、果冻、果酒、果醋等产品食用。

如果在吃火龙果期间出现腹泻、腹痛等症状，则建议立即停止食用火龙果，并及时到正规医院的营养科或消化内科等科室就诊，进行血常规检查、大便常规检查等以明确诊断，然后遵医嘱进行饮食调整或药物治疗。

2024-07-01浏览3488次

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