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《生机饮食吃出健康提升免疫力》公益讲座丨广东巡回

花匠小妙招
2025-09-24 01:15

黄老师，

有很多身份！

既是专业自行车手！更是生机饮食讲师！

因为是运动员，他更懂得运动和营养的事儿...

因为一个机缘，他进入生机饮食圈子...

因对这个行业的挚爱，

同时健康方面的获益，他更坚定!

现在，他把二十多年的经历和经验带来，和大家分享。

记着，都是实践性的。

黄文宏老师，

1999年台湾自行车锦标赛冠军；

曾任中华医事科技大学讲师；

台湾国际身心灵研究发展学会心灵辅导师；

工业食品卫生安全甲级专家（甲级是台湾最高级）；

台湾高雄大湖教会生机饮食讲师；

台湾营养免疫协会台南办事处处长。

素食街Ben曾说过，

黄老师就像生机饮食的百科字典，

你去百度还得输入、而且很多查不到；

但问黄老师，一秒！

就得到浅显易懂和生动的回答！

先瞄瞄黄老师对生机饮食的定义

生机饮食

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生机饮食在中国还有很大的认识空间，因为很多人认为生食就是吃生的，其实是错的。

生机饮食的生，

指的是生命的生，生命的机会。

我们不建议大家全部都吃生的，吃生会有什么后果？在中国，如果植物是用有机肥像鸡屎浇出来的，如果这些动物有寄生虫，那用它粪便浇出来的蔬菜也会有寄生虫，生吃就会有危险，台湾这样的感染案例很多。

在台湾生机饮食讲究的是三赢人生，是身心业的三赢：一赢身体健康美丽，二赢心灵快乐幸福，三赢职业成功助人。

为什么不叫事业叫志业？因为它是一个善业，我们做的事情越多，我们帮的人就越多，它是一种喜乐，一种成就。是全方面的，包含亲情的沟通，会影响到我们的心情，而我们的心情，会影响我们的身体，所以身心灵合一，没办法分开。

决定了就进来过来学习了解吧！这次我们广东地区巡讲！

广州

时间：11月10日（周五）晚上7点半到9点半

人数：30

地址：广州天河区马场路庆亿街1号珠光新城国际中心A栋大堂（潭村地铁D出口前行5分钟）

潮州

时间：11月11日（周六）下午3点到5点

人数：30

地址：潮州市绿榕南路朝华教育

佛山

时间：11月16日（周四）下午2点半到4点半

人数：30

收费：20元（生机餐体验食材）

地址：佛山市南海区桂城南五路泽景苑C座首层5号铺安乐茶饭

深圳

时间：11月19日（周日）下午2点半到4点半

人数：40

地址：深圳市罗湖区南湖路国贸商厦19楼

咨询电话：13925024982

《生机饮食，吃出健康，提升免疫力》

讲课前先预热

精彩：黄老师的干货！清新有“营养”

植物不耐高温

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植物会光合作用，跟人不一样，光合作用后产生很多的能量和营养素，包含生物能，它的营养价值可以超越维生素几十倍的强度，可惜这种生物不耐高温，它在58°到59°温度就会丧失掉。

听过葡萄籽吗？葡萄籽里的OPC学名叫原花色素，只要是紫色的蔬果都包含OPC，它不属于维生素，它是一种新的营养素，生物能是维C的20倍，维他命E的50倍。像番茄的茄红素也是一种生物能，但很多番茄是生的就摘下来进行催熟，光合作用就不够，生物能就会弱很多。所以吃的时候只感觉到催熟后的甜味，但是吃不到水果的香味。

所以现代人可悲的是，他花了钱，但未必能吃到他所需的营养素。

另一个是酵素，也就是每个生物体内都有的一种酶，它是生物保持生命活力的重要元素，也是高温蒸煮后就会丧失掉。

对抗疾病的新希望

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问：什么样的机缘巧合进入这个行业？

我是误打误撞进来的人。25年前因为长期的运动和比赛，成绩并不是很理想，因为我身体有很多毛病，常常受伤，而且受伤后很难好。满脸的痘痘，暴躁的脾气，加上便秘，比赛的压力，有时甚至六七天都便不出来，所以身体压力很大。

那时慈济功德会荣老师开办了生机饮食的新课程，我听了后，觉得找到了对抗疾病的一个新的希望，因为它是往内求的，并不是往外找。我做了个测试，逢一三五生食，结果感觉还蛮舒服的，隔天起来也不会疲惫，然后我慢慢再跟其他老师去学习。后来我改成了九成的菜一成的肉，这个对身体的改变是很大的。

于是尝试开一家生机饮食的店。那时不敢让妈妈知道，每天早上照常9点就开车机车出门了，我要感谢那天出门的第一个红绿灯，绿灯等了好久好久，我就开始在想，我又不是医学院毕业的，而且台南朋友不多，当时生机饮食跟现在广州情况一样，100个人里面，有98个人是不知道的。才知道这样下来问题很大，但由于金牛座的个性，关关难过关关过，遇到困难时就把牛脾气拿出来使，从20多岁直到我现在已经50岁了，我的店也从一家变成20家，从20家变成一百多家。

人生一个新的里程碑

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问：你从2015年来到大陆这边发展，当时为什么会想到来这边呢？

我曾经想过，65岁就退休，有一次我去绿岛，发现那里的原住民每天都提着吉他在唱歌，过得很潇洒，于是我说：“我吉他也弹得不错啊，老的时候可以跟你们一起弹。”原住民说：“不用，你现在就可以。”这句话惊醒了我，其实我50岁就可以退休。然后我跟团队的人讲，我要退休了。

不到几天我就后悔了，忙惯的人一下子闲下来有点不知所措，于是来大陆看看有什么机会，认识了这边生机饮食业者，他们善良、发心，但都在赔钱。都说好人有好报，这么好的人，包括每个机构和素食机构几乎在赔钱。

我想把从台湾学到的经验，帮助这边的人少走一点冤枉路，也希望素食跟生机饮食文化可以在大陆顺利蔓延开来。我来这边并不是想赚多少钱赢得多少掌声，而是说我学到的生机饮食的观念，可以影响多少人，这是我人生找到的一个新的里程碑。

带动生机饮食

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因为生活习惯，在大陆一开始不适应，会想退缩。但是遇到困难的时候我总告诉自己，不能因为这样就离开，因为这里我还有一些事情可以帮得上忙的，把这边生机饮食的理念带动起来啊，慢慢的导入环保，导入抗菌，导入一些新的概念，让内地的朋友可以快速的追上台湾的人文思维，这是我来这边一直想做的事情。

生机饮食在内地的发展

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内地的成长速度会非常非常的快，而且会用措手不及的方式展现出来。中国是一个很优秀的民族，每个人平均来讲都比外国人聪明很多，反应也很快，学习吃苦耐劳更比台湾强很多，所以重要耐心学习，很快就可以超越台湾了。

生机饮食和素食的区别

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生机饮食是一个均衡的饮食方式，讲究全营养。蔬食五大金刚：蔬、果、谷、豆、芽，这五类都要均衡的摄取，你可以看到有些寺庙的师傅或者宗教徒，他们素食，但是他们很多身型并不好甚至面如菜色，因为他们偏食，其实素食的人比荤食的人更严重，素食的人平均血铁质比较低，这就是素食跟生机饮食的人的差别。再加上不正确的烹饪的方式，做素食时很多营养已经丧失了。