攀枝花人有机会食用本地产橄榄油啦！300亩油橄榄进入初挂果期
你见过油橄榄的样子吗？
尝过冷榨的橄榄油吗？
在仁和区啊喇乡官坊村瓦窑组
300亩油橄榄进入初挂果期
一起跟随记者的镜头去看看~
青的、紫的、黑的，看到这些色彩漂亮的果子，你能猜到它是什么吗？葡萄？枣子？李子？蓝莓？都不对！它们是生长在海拔近2000米的仁和区啊喇乡官坊村瓦窑组的油橄榄果实。
提到油橄榄，很多人会联想到——橄榄油，的确，咱们常食用的橄榄油便是由新鲜油橄榄果实直接冷榨而成的，橄榄油也被认为是迄今所发现的油脂中，最适合人体营养的油脂。
他叫杨晓辉，从事农业多年，怀揣着让国人吃上放心初榨橄榄油的想法，2016年，他在仁和区啊喇乡官坊村引种了300亩油橄榄。
“前期自己种植的时候，我们走了很多弯路。” 攀枝花科瑞橄榄油科技有限公司负责人杨晓辉说。
在上个世纪70年代，我市曾有过油橄榄栽种不成功的经历，这也给杨晓辉带来了很大挑战。在逐渐摸索和不断学习当中，他栽种的300亩油橄榄在今年进入初挂果期。
据杨晓辉介绍，油橄榄必须有个低温期，要在冬天 零度至几度的低温区花芽分化，所以，他们一般会选择1600至2200的海拔地形来栽种油橄榄。
9月底，我市首批初挂果的油橄榄进入采收季，栽种的8个品种当中，豆果、皮瓜儿、皮肖利等品种长势喜人。村民当天采收后，将立即送到加工厂进行冷榨，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分，预计10月份可面向市民售卖。
“油橄榄里面的抗氧化成分很高，基本上它的含油能达到22%，也就是100斤橄榄果，大概能榨22斤橄榄油。”杨晓辉说。
杨晓辉告诉记者，今年初挂果预计产量10吨，丰产期可达300吨，销售鲜果可实现经济收入240万元，进行深加工榨油后可达到900万的产值。同时，油橄榄叶还可提取黄酮、多酚等，有极高的药用价值。他希望，通过引进生产线对油橄榄进行深加工，带动更多村民增收致富。
内容来源：攀枝花手机台
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