杨梅味美,但并非人人都能“消受”。最近,湖北的张女士空腹吃了两颗杨梅后引发过敏,眼睛肿成了“悲伤蛙”表情包。
不少网友表示,还是第一次听说杨梅过敏的。那么,眼下这个杨梅季里,大家食用杨梅,有什么要特别注意的地方呢?
浙大二院过敏科主治医师杨波云告诉记者,吃杨梅过敏的病例非常罕见,近五年来,浙江大学医学院过敏研究所一共才收集了6例杨梅过敏患者的血液样本。他们科室在五六年前接诊过一例杨梅过敏患者,这名女性患者来自宁波慈溪,进食了2颗杨梅后,出现了严重的过敏性休克。
浙大二院过敏科主治医师 杨波云:
“这名患者来我们科进行了杨梅的皮肤点刺试验,结果做出来杨梅的风团特别大,明确了她对杨梅是有速发型的,就是I型过敏反应。”
医生介绍,一般来说,杨梅过敏反应的部位在体表皮肤或口腔、胃肠道黏膜的位置,会引起打喷嚏、流眼泪、皮肤瘙痒红肿等症状,如果病情更严重,出现喉头水肿、过敏性休克,可能会有生命危险,需及时就医。
此外,关于杨梅的另一个问题大家也很关心,那就是杨梅有虫能不能吃?吃之前到底要不要洗,应该怎么洗?对此,我们也请教了营养科专家。
浙大二院营养科主管营养师 陆彦妤:
“杨梅里的小白虫其实就是果蝇的幼虫,因为杨梅的果肉外露,给果蝇创造了比较好的繁殖条件。本身这种幼虫从小就长在杨梅里面的,所以比较干净、无毒无害,一般不介意的话,也是可以吃进去的。”
医生表示,如果是新鲜的、刚采摘下来的杨梅,不洗直接吃,也没问题。但如果杨梅经过长途运输,容易生虫,还是建议清洗后再食用。
浙大二院营养科主管营养师 陆彦妤:
“干净的清水清洗30秒钟,如果实在是介意吃到虫子,可以用淡盐水浸泡10分钟以上,之后再用清水冲洗一遍,基本上这种虫子就会跑出来了。”
杭州台记者 曾竞文、陆林赟、朱子涵(实习)报道
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