无油低糖玫瑰糕
就…我想吃不一样的年糕 用料
糯米粉 230克 鸡蛋 1个 牛奶 250克 坚果 随意 蔓越莓 随意 玫瑰花瓣 适量 白糖 5.5克无油低糖玫瑰糕的做法
干玫瑰花掰好花瓣
坚果捣碎
烤箱180度预热
白糖和鸡蛋打匀 倒入牛奶 混合
糯米粉筛进蛋奶混合液中 搅匀至无干粉状
模具放硅油纸
一半米糊过筛进模具中 烤箱180度10分钟
倒入坚果碎 蔓越莓 再放上玫瑰花瓣
剩下的一半米糊过筛倒入模具
烤箱180度10分钟左右
具体看你家烤箱脾气啦
出锅 晾一晾 切块
小贴士
糯米粉一定一定一定要过筛米糊也一定一定一定要过筛
糖量随意 我不喜甜 所以放的少
红糖黑糖黄糖蜂蜜糖浆 皆可替代
想多做点的 按比例翻
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