柘荣县富溪镇东溪村：发展香椿产业 探索致富新路

• 花匠小妙招
• 2025-09-26 17:58

香椿香，飘万里。时下，柘荣县富溪镇东溪村的香椿正迎来丰收季。春雨洒过之后，香椿迎来了它们的生长旺季。走进东溪村香椿种植基地，漫山遍野的香椿树焕发勃勃生机，鲜嫩欲滴的香椿芽红中透紫、莹润饱满。背着竹篓的村民在林间往来忙碌，春日暖阳穿过新抽的枝叶，一篓篓香椿嫩芽好似跃动的晚霞。借着这大好春光，沿着蜿蜒的山路，行走在湿润的田埂上，村民们用汗水编织出一幅红绿交织、灵动鲜活的“致富画卷”，将这份独属于东溪田园的春日美味销往四方。

东溪村地处富溪镇东北部，平均海拔300米，昼夜温差大、土壤有机质含量高，为香椿树生长提供了理想环境。长期以来，该村以传统农作物种植为主，产业结构单一、附加值低。为打破传统农业发展瓶颈，实现村集体增收和村民致富目标，东溪村“两委”深入调研市场需求，发现香椿芽作为“树上蔬菜”，富含蛋白质、维生素及微量元素，市场需求逐年增长，且采摘周期短、经济效益高，适合在山区坡地推广。

在推进香椿芽种植过程中，东溪村坚持党建引领，充分发挥党支部战斗堡垒作用和党员先锋模范作用。通过整合零散土地、统一技术指导、规范种植标准，有效提升香椿芽品质和产量。同时，积极与农技部门、专家学者合作，引进优质香椿品种，推广标准化种植技术，为香椿芽产业发展提供技术支撑。

目前，东溪村已建成香椿种植示范基地25余亩，预计香椿芽500公斤，尽管当前种植规模尚小，东溪村已着手谋划产业长远发展路径：一是扩规模、强基础，计划三年内将种植面积扩大至200亩；二是延链条、增附加值，探索开发香椿酱、香椿茶、腌渍香椿等深加工产品；三是融文旅、创品牌，结合富溪镇旅游线路，规划“香椿采摘体验园”，注册“东溪椿芽”地理标识，通过短视频直播等渠道提升品牌知名度。

下一步，富溪镇将继续整合乡村振兴衔接资金、“一村一品”扶持政策，推动香椿种植向标准化、规模化、品牌化迈进，同时探索“香椿+中药材”套种、“香椿树+林下经济”等复合模式，最大限度释放土地效益。随着首年试种的成功，东溪村正以香椿为“钥匙”，逐步打开特色产业致富的新大门，不断为乡村振兴注入新动能。

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