以前农村常见，如今被搬进大棚，开春上市百元一斤，有前景吗
以前的时候，农民种植基本靠天气，不过那时候只是为了解决吃饭问题。而如今农民种植的农产品更多的时候则是为了追求利润，这让农民在传统种植的基础上多了更多的想法了，
其中大棚种植就成为了一种比较特殊的方式，能够保持气温稳定在十几度，尤其是对于北方地区，让人们在冬季的时候，享受到了不一样的新鲜蔬菜，只是如今种植多了之后，不少品种也渐渐失去了优势，所以需要不断的挖掘新品种。
在这两年，有一个新的野菜品种在市场上也是抢足了风头，它就是香椿芽，是一种叫做香椿的嫩芽。香椿树在我国的农村有非常广泛的分布，
记得以前家门口就有好几棵特别大的香椿树，也不知道生长了多少年，看着高达5、6米的大树，也没有在乎它是谁，只是偶尔听老一辈人说这树的嫩芽可以吃，那时候刚刚解决了温饱，也没人上树去采摘嫩芽来吃，
反而这些大树成为了小伙伴们爬上爬下的玩物，而它边上冒出来的小树苗，有时就被大人当野草给割掉了，在如今一些农村，还能见到野生的香椿树，可以说曾经是非常常见的一种树木。
如今这种树木，似乎成为了一种新宠，在2010年的时候，偶尔听说有人去采摘香椿芽来吃，那时候市场上还未见到有人卖，
大约在5年后市场上居然有农民拿着采摘好的嫩芽来出售了，一捆大约15-20元的价格，用来炒鸡蛋似乎味道不错。但对于这种食物，毕竟能接受的人不多。
可在这两年，香椿芽似乎一下子红了起来，在大城市卖到了百元一斤，看着一捆大约也就十几个嫩芽，没想到价格这么贵，一下子似乎感觉到了市场的需求的气味了。
如今，一些有远见的农民，开始专门培育香椿芽，不过不是种植在野外，毕竟会受到天气等不确定因素的影响，把香椿移到大棚里进行种植。
这样可以控制温度，让香椿尽快地发芽，赶在开春的时候就直接上市，毕竟第一波香椿的价格还是特别诱人的，专门培养幼苗，然后等生长到1米多的时候，开始密密麻麻的移栽到专门的大棚里，紧挨着可以种植特别多，这样的产量也特别大。
一些地区的农民已经尝到了甜头了，去年头茬的时候80元/斤的价格，还是很欣慰的，只是头茬的产量并不会很多，到后期产量大了之后，价格也会有所下跌。
可以说大棚的技术让香椿芽这个农产品得到了新的机遇，一些农民也看在眼里想试试，那么它有种植前景吗？
从市场的需求来看，香椿芽应该还能维持比较长的一段时间的需求量，只是人们更多的是停留在尝鲜上，贵的一些基本也是供应高档酒店，一旦过了开春的这个时间，香椿芽也开始不好吃了，市场的需求基本就没有了。
从这点上来说，香椿芽是一个季节性很强的野菜，在种植的时候，一定要事先考虑好本地市场的需求，不然可能会有一定的损失。您认为种植大棚香椿芽有前景吗？期待您的留言。
相关知识
农村毫不起眼的野草，如今连野外都少有见到，市场上可达百元一斤
“一元一斤”升级“百元一斤” 第三代融安金桔“世界级出圈”的背后
提前上市30元一斤却热销，如今跌到9元1斤，消费者：还是贵
种植草莓赚钱吗，草莓种植前景，一亩草莓的成本与利润，草莓多少钱一斤
价格低迷多年，如今刚上市飙升4倍，突破百元大关，明年能种植？
长在板栗树下，遇到莫嫌弃，出口国外百元一斤，俗称“灰树花”
提前3个月上市被质疑，如今大量成熟，仍一斤8元，不担心滞销了
俗称“美人蕉”，块茎价值高，以前很常见，如今不多见了
伸筋草学名石松，以前农村当柴烧，如今20元一斤，看到请珍惜
曾被误以为是转基因，如今市场价20元一斤，农民种植有前景吗？
网址: 以前农村常见，如今被搬进大棚，开春上市百元一斤，有前景吗 https://m.huajiangbk.com/newsview2377345.html
| 上一篇: 香椿130元一斤，三个月能赚18 |
下一篇: 北碚红油香椿苗市场前景 |
