栽培芽菜省钱又安全，操作简单轻松上手！

• 花匠小妙招
• 2025-09-27 21:51

　　菜价越来越高，让小编兴起了栽培芽菜的念头，自己动手省钱吃着也安全。第一次尝试水耕栽培，没想到成果丰硕！好有成就感！下面就将方法分享给大家，一起动手试试吧！

　　 　　要准备的材料：

　　 　　1.芽菜栽培器皿。(塑料滤水篮或是玻璃杯、宝特瓶也很好用。)

　　 　　2.海绵、棉花或厨房纸巾。(使用玻璃杯或宝特瓶才需要。)

　　 　　3.芽菜栽培专用的种子。(未经放射线照过，发芽率高。)

　　 　　简单的步骤：

　　 　　1.洗种子与泡水。

　　 　　2.催芽：置于阴暗处，用喷雾器等将种子彻底喷湿。待发芽之后，改以直接浇水，记得每天都要换水。

　　 　　3.成长约5~6cm左右，移到光线良好的窗边，进行绿化，让营养素增加。

　　 　　4.收获：大约7~10天。(依芽菜种类与季节而异)

　　 　　豌豆苗的栽培方法：

　　 　　豌豆苗栽培，第3天。白净的嫩芽，看起来十分美味。

　　又过几天，叶子慢慢长出来啰！

　　好象走入绿色的森林里，元气满满！

　　第6天，差不多可以采收了！季节也会影响生长速度。一般而言，芽菜在夏天的成长会比较快。豌豆苗是非常容易栽培的芽菜，即便没有专用的栽培器皿，也可以达成。

　　不受季节限制，在家就可以简单轻松栽培的芽菜，因为是水耕栽培，没有农药残留的疑虑，所以可以很安心地做料理。

萝卜婴的栽培方法：

　　 　　每天细心的浇水照顾，萝卜婴翠绿的色彩，在阳光下闪耀着。

　　再过几天，就可以准备采收啰！用剪刀将萝卜婴剪下来，这次也是大丰收呢！

　　萝卜婴是白萝卜的幼苗，富含矿物质、植化素与维生素，特别是维持骨胳健康的维他命K含量超群，在日本是颇受注目的发芽野菜之一。微苦略带有呛辣的爽口，洗干净做成鲜蔬沙拉，格外好滋味呢！

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