5种阳台耐寒蔬菜，种几盆，够全家吃一个冬天！
只要阳台上有阳光，秋冬季也可以在阳台上种上几盆新鲜的蔬菜，看起来翠绿养眼，想吃的时候就采摘一些，特别方便。这几种蔬菜现在种刚刚好，也比较耐寒，冬天还可以继续生长。好吃好种，一个冬天都有新鲜蔬菜吃。
韭菜
韭菜种一次能吃好几年，一年收割很多次。做一盘韭菜炒鸡蛋或者韭菜馅的饺子，也是非常美味的。
养护贴士
准备好一般的园土，或是在网上卖号草木灰或是腐熟的鸡粪，再找一些韭菜根，一般5-6颗一盆，种下去，刚开始要控制浇水量，待到发芽以后，可以多浇一些水，放在光照良好的阳台或是露台，长到10公分左右就可以吃用刀割下来，很快又会长出来，一直可以继续割。
香菜
香菜，可以提味，去肉腥，香菜可以炒的吃、做汤、凉拌、饺子馅，还可以做火锅蘸料等多种吃法，自己种一盆，想吃就摘，特别方便。
养护贴士
选择园土3份，混合腐叶土1分，买开好壳的种子，这样更有利于吸收水分，发芽也比较快一些，最重要的是保持盆土湿润，施用一点肥料，就可以蹭蹭长了，摘完一次，又可以继续长了。
五彩椒
特别喜欢五彩椒，因为颜色漂亮，肉厚，香脆，做酱油泡椒味道特别好吃奥。
养护贴士
养护起来也非常简单，可以用种子发芽，也可以用小苗种植，保持土壤潮湿肥沃，温度适宜就可以了，光照要比较充足，再用点腐熟的鸡粪肥，那一颗颗的五彩椒长满枝头，而且长了一茬又一茬。
大蒜苗
大蒜苗每天都是饭桌不可少，可以做各种菜的配菜，增加香味，而且还能去除腥味。
水培的话，只需要准备一个装水的大碗或者饭盒，把蒜头放进去后放入水就可以等着吃蒜苗了。土培也很容易，普通的花盆和土都可以，蒜头掰开成一个一个的，插到土里，过五六天，蒜苗就都长出来了，能吃三四次呢。
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