买苹果时,都选“母苹果”,老农教你4点,选出来的苹果又脆又甜!苹果,作为我们老百姓常见的水果,我们一点不陌生,虽然苹果一年四季都可以买到,但秋天以后的苹果是最好吃的,酸甜可口,水分充足是其他季节吃不到的。所以,每年一到10月份之后,我都会频繁的买一些苹果来吃,至少一天吃一个。“一天一苹果,医生远离我”,这句老话,在我很小的时候就知道。可见苹果对我们身体健康是非常有好处的。
苹果长在一棵树上,有甜有涩的不同。长在大树上顶端的苹果,阳光充足,口感就会很甜。长在大树底部的苹果,不管长的再大,没有阳光的照射,口感都会差很多。但要要怎样挑选出好吃的苹果呢?也是有小方法和小技巧,只要牢记这4点,不怕挑选不到好吃的苹果!
第一点:看表面
苹果不是越大越红越好吃,我们应该在挑选的时候,选表面略为粗糙的苹果,我们用手摸一下,手感越粗糙,说明苹果糖分含量越高,吃起来越甜。
第二点:看颜色
接下来我们就看苹果颜色,不少人挑选苹果的时候,都挑选那个红彤彤的,但这种苹果果皮比较厚,吃起来口感不够脆。好吃的苹果表面都有条形的纹路,纹路越多苹果越甜,这个纹路一般都从苹果顶部向下垂直发散。总之呢!这种红色纹路越多,这种苹果是越甜的。
第三点:看底部
如果苹果底部是又大又圆的呢,这样的苹果营养丰富,口感偏甜,也就是我们常说的“母苹果”。反之,底部是又小又浅的话,这样的苹果就是公苹果,这样的苹果糖分含量比较少 ,吃起来口感不够甜,还会有股涩味。所以我们在挑选的时候,就选底部又大又圆的苹果来吃。
第四点:看果蒂
最后我们看看果蒂,果蒂的颜色越绿,这样就说明离开果树的短,也就是越新鲜。如果苹果的果蒂已经成深棕色了,轻轻一掰就掉了,说明这个苹果采摘下来后,在冻库里储存一段时间的,在冷库里的苹果拿出来以后,过一段时间就很可能出现黑心的现象。
好了,今天分享的4个挑选苹果的小技巧,朋友们都记住了吗?只要记住这4点,就会挑选出好吃的“母苹果”。如果你还有其他挑选苹果的小技巧,欢迎在下方评论区留言补充,我们一起将在这里分享和讨论美食!
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