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北京陈康林野生真菌研究院

猴头菇

【中文别名】猴菇、猬菌、刺猬菌、花菜菌、山伏菌、小刺猴头、猴头菇。

【分布地区】中国是猴头菇的重要产地,其中以东北大兴安岭,西北天山和阿尔泰山,西南横断山脉,西藏喜马拉雅山等林区尤多。

【科属分类】真菌门(Eumycota)担子菌亚门(Basidiomycotina)层菌纲(Hymenomycetes)非褶菌目(Aphyllophorales)猴头菌科(Hericiaceae)

【性状介绍】子实体往往很大,直径大者可达30cm,其高可达50cm,纯白色,干燥后变褐色。由基部发出数条主枝,再由每条主枝上生出下垂而比较密的长刺,刺柔软,肉质,长0.5-1.5cm,顶端尖锐。孢子产生于小刺周围,无色,光滑,椭圆形至近球形,含一油滴,4.5-7.4μm×4.3-5.2(6)μm。油囊体25-33μm×5-7μm,圆柱形或近棒状,顶端纯圆,稍尖或呈节状。

【生长环境】生于栎、胡桃等阔叶树种的立木及腐木上。

【性味功用】甘,平。入脾经、胃经。健脾养胃、安神、消炎、抗癌、降血糖、降血脂。主治体虚乏力、消化不良、失眠、胃与十二指溃疡、慢性胃炎、消化道肿瘤等。

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所属分类:花卉
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