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第三讲苹果花果管理.ppt

花匠小妙招
2025-10-09 22:40

1、苹果花果管理一保花保果二疏花疏果三提高果实外观品质时间第一节保花保果目的意义保花保果的目的是为了提高坐果率主要是在小年或者是花期受到危害而造成花量较少的年份通过一些措施促进坐果保证当年产量提高坐果率的措施一加强综合管理提高树体贮藏营养水平加强肥水管理秋施基肥夏秋跟外追肥通过修剪培养合理的树体结构加强病虫害的防治二创造良好的授粉条件配置好授粉树高接花枝震动花枝人工授粉机械喷粉液体喷粉花期放蜂三喷施植物生长调节剂和矿质元素植物生长调节剂花后喷比久或PP333抑制新梢生长矿质元素花期喷0 3 的硼砂混加0 3 的尿素花期

2、或幼果期喷生长刺激素和微量元素如2 4 D B9 硼酸等等防止采前落果可在采前40 50天喷2 3次浓度为20 30ppm的萘乙酸萘乙酸特点是广谱型植物生长调节剂能促进细胞分裂与扩大诱导形成不定根增加坐果防止落果改变雌雄花比率等可经叶片树枝的嫩表皮种子进入到植株内随营养流输导到全株四其他措施果台枝摘心谢花后对旺长的果台枝摘心控制养分消耗和防止果台梢争夺幼果的养分特别是果台梢生长旺的品种如秀水祝光倭锦等更有必要花期环割环剥从初花期至谢花后对枝干进行环剥或环割集中树体养分用于开花坐果可明显提高坐果率越早效果越好提早疏花保留中心花结

3、果从花蕾分离期即开始疏花争取在花朵开放前疏完以便节约养分供应幼果发育中心花坐果率高可以充分利用改善环境条件防止花期霜冻防雹防旱防风防病虫等环剥定义环剥又称环状剥皮即将枝干韧皮部剥去一圈定义环剥又称环状剥皮即将枝干韧皮部剥去一圈环剥在枣苹果梨柿柑橘等多种果树上都有应用环剥作用具有抑制营养生长促进花芽分化和提高坐果率的作用资料环剥时间环剥时间与环剥目的有关为促进花芽分化宜在花芽分化前进行一般在春梢停止生长之后到秋梢生长之前时间约在5月底6月初寿光提高坐果率宜在花期前后进行环剥深度宽度苹果环剥宽度为直径的1 8 1 10d 环剥适宜深

4、度为切至木质部部分环剥与主干环剥主干环剥对树整体作用强对根抑制作用大部分枝环剥只对部分枝产生抑制促进成花或坐果因此在不需要控制整株生长的情况下宜对部分枝实行环剥幼树和早春不宜过早环剥第二节疏花疏果一目的意义二合理负载量的确定三蔬除时间与方法一目的意义疏花疏果是指认为的去掉过多的花或果实使树体保证合理的负载量的栽培技术措施克服大小年保证连年丰产稳产提高果实品质保证树体健壮生长二合理负载量的确定一确定负载量的原则确定合理的负载量是正确应用疏花蔬果技术的前提确定负载量时必须依据以下四项基本原则 1 保证当年足够的果实数量 2 保证良好的果实

5、品质 3 保证能形成足够数量的花芽 4 保证树体有正常的长势二确定负载量的方法 1 叶果比叶型果如大国光津轻等的叶果比为40 1 大型果如元帅红富士等为50 1 矮化树为25 1 2 枝果比1年的枝量和留果量的比大果型的枝果比应为4 5 1 而小型果的枝果比应为3 4 1 鸭梨2 3 1 4 干截面积比一般水肥条件好每平方厘米干截面积距地离面20厘米处留3个 4个果一般枝组基部粗与自来水笔相近留花4朵与大拇指相近留花8朵与玉米芯相近留花35朵壮树 0 4kg cm2 中庸树 0 25 0 40kg cm2 弱树 0 2kg cm2 梨树0 6 0 75k

6、g cm2 3 间距法嘎拉元帅等短枝型品种每15 20cm留一个过乔纳金北斗秦冠等每20cm留一个果富士苹果每25cm留一个果三疏花疏果的时期与方法一疏花蔬果时期花芽萌动期疏花芽花序伸长期疏花序开花期疏花幼果期疏过疏果不如疏花疏花不如疏蕾疏蕾不如疏芽二疏花蔬果的方法 1 人工疏除特点费工费时但能按人们的意愿留果对象弱花弱果病虫花果畸形花果方法一般先疏顶花芽后疏腋花芽先疏弱树后疏强树先疏花多树后疏花少树先疏开花早的树后疏开花晚的树先疏坐果率高的树后疏坐果率低的树先疏树冠内堂的后疏树冠外围先疏树冠上部后疏树冠下部疏花疏除晚

7、花小花边花留早花大花中心花蔬果疏除小果病虫果畸形果朝天果边果留大果形正果健壮果下垂果中心果在花序分离后要整花序疏除伤残花过密花在花后第2周时进行第1次疏果此次疏果只保留单果第2次疏果在生理落果后一般在花后4 5周进行此次疏果要疏除小果偏斜果多留中长枝果下垂果第3次疏果在果实成熟采前一至两周进行此次主要疏除伤病虫等残次果保证优质果率 2 化学疏除优点节省劳力时间成本低速度快适宜大面积集约化生产药剂种类西维因萘乙酸和萘乙酰胺乙烯利石硫合剂敌百虫等影响化学疏除的因素药剂的浓度及用量表面活性剂气候树势树龄品种

8、等第三节提高果实外观品质一果形调控二促进果实着色三提高果面洁净度一果形调控影响果形的因素 1 遗传因素品种2 砧木情况乔化矮化3 气候条件冷凉温暖干旱4 着果位置中心果下垂果5 树体营养水平提高果形的措施1 良好的授粉2 合理留果3 应用生长调节剂一创造良好的树体条件 1 适宜的建园地点2 合理的群体结构3 良好的树体结构和树势4 合理果实负载量5 科学施肥实时控水二果实套袋 1 作用促进着色改善果面光洁度减少病虫害降低农药残留量2 应用果树苹果梨葡萄桃3 果袋种类单层袋双层袋塑膜袋套袋时间一般经验是套塑膜袋应在花后15 20天套完

9、套纸袋应在花后35 50天套完为宜应注意的是果锈重的金冠金矮生等品种应在花后10 20天套完生理落果重的品种元帅系乔纳金等应于落果稳定后再套套袋方法选定幼果后先用手将纸袋底部打一下使纸袋膨胀起来然后撑开袋口托起底部袋口使两底角的通气放水口张开而后用左手两指夹着果柄右手拿纸袋口下2 3mm处把果实套入袋中部开口基部再按顺序向中部如折扇方式叠袋口最后于线口上方连接点处撕开将捆扎丝反转90 延袋品旋转一周扎紧袋口并适当使袋口尽量靠上按近果台部位将袋牢牢固定在果柄上果实悬空在袋中以防止袋体摩擦果面 6 套袋果实的配套栽培措施 6 1合理整形修剪修剪

10、以夏剪为主冬夏结合实行三控二加大的措施一控树体负载量保证每667m2留1 30 1 50万个果即可避免因留果过多而导致大小年的发生二控总枝量每667m2枝量应控制在8 10万个保证透光率达到25 以上三控树高自由纺锤形和小冠疏层形为3 50m左右超过时应及时落头一是加大各级开放角度上层为60 70 下层为80 90 二是加大叶幕间的距离 6 2因地制宜合理施肥应大量施有机肥适量的增施化肥同时提倡测土配方施肥另外要注重生物肥的使用以全面补充微量元素套袋苹果最容易缺钙因此要特别注意钙肥的施入不仅在基肥时要投入钙肥而且在追肥时也要注重钙肥的施入可在谢花后

11、3 7周内连喷3 4次800倍氨钙宝或氨基酸钙 6 3适时足量灌水应在套袋前浇1次透水可以有效的避免日烧现象 6 4花期授粉疏花蔬果在开花后36h内可进行人工授粉可使坐果率由23 60 提高到89 以上同时也可用放蜂的方法提高坐果率疏花在花序分离期进行每隔20mm留一个花序坐果后再进行疏果套袋一律套单果中心果和下垂果 6 5病虫害的防治在花后套袋前应对果园进行一次高质量的杀菌杀虫的药剂防治杀菌可用1500倍的宝丽安 70 的甲基托布津注意禁用代森锰锌波尔多液等药剂以防止果锈的发生杀虫以粉剂为主可用1200倍的特快灵粉剂避免使用乳剂以防治畸形果苹果套袋后还

12、是要注意病虫害的防治可用多菌灵与波尔多液交替喷布进入8月后为了防止果锈和污染果面应停用波尔多液而改喷70 的甲基托布津摘袋后应及时喷杀菌类的药剂如甲基托布津乙生科生霉素等以防治日烧及落叶落果三摘叶和转果 1 摘叶在采收前的一段时间把影响果面受光的叶片剪除以提高果实的受光面积增加果面对直射光的利用率从而避免果实局部绿斑促进果实全面着色的一项措施 1 作用提高果实受光面积增加果面对直射光的利用率 2 时期不同品种在采前10 30天摘叶红富士在9月中下旬摘叶过早不利用果实生长影响产量与树体贮存营养的积累过晚增色效果差套袋园除外袋后进行摘叶 3 对象

13、贴果叶和果实周围5 10cm范围内的叶片 4 摘叶量摘除总叶量的10 20 5 效果可促进果实着色面积增加10 15 2 转果 1 作用增加果实阴面受光时间促进果实全面着色 2 时间采前15 20天果实阳面着色后或摘叶转果同时进行 3 方法将阳面转向阴面二次转果用胶带粘贴转枝吊枝 4 效果增加着色15 25 四铺反光膜 1 作用改善树冠下部和内堂光照使冠下果实和果实萼洼部位着色生产全红果 2 时间果实着色前期红富士多在9月中上旬进行套袋果园除袋后及时铺反光膜 3 种类专用反光膜银色反光膜白色塑料膜 4 方法顺行铺于冠下于树冠外沿齐膜边压严五应用植物生长调节剂 PP333对红富士新梢生长的抑制作用和促花作用优于乙烯利另外 GA对减轻果锈具有一定作用